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GEFU RAN DAMASTEEL Santoku-Messer 18cm 69 Lagen
Artikel-Nummer: 30060
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Artikelbeschreibung
GEFU
RAN DAMASTEEL Santoku-Messer 18cm
Das aus 69 Lagen bestehenden Yaxell Damaszenerstahl Messer, mit einer hochfesten V-Gold Stahl Klinge, hat eine Rockwellhärte von 60-61 HRC. Es wird in Handarbeit geschliffen und in 5 Arbeitsgängen veredelt. Dies ergibt eine von anderen Messern unerreichte Schärfe und Festigkeit. Der Griff besteht aus unverwüstlichem hochwertigem Leinen-Micarta.
Damaszenerstahl
Leinen-Micarta Griff
Made in Japan
RAN DAMASTEEL Santoku-Messer 18cm
Das aus 69 Lagen bestehenden Yaxell Damaszenerstahl Messer, mit einer hochfesten V-Gold Stahl Klinge, hat eine Rockwellhärte von 60-61 HRC. Es wird in Handarbeit geschliffen und in 5 Arbeitsgängen veredelt. Dies ergibt eine von anderen Messern unerreichte Schärfe und Festigkeit. Der Griff besteht aus unverwüstlichem hochwertigem Leinen-Micarta.
