CHROMA type 301 Messerset P-18649 mit 2 x Kochmesser, Brotmesser, Schälmesser
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- Artikel-Nr.: 4260089860544
CHROMA type 301 Messerset P-18649
mit Kochmesser P-18, kleines Kochmesser P-04, Brotmesser P-06 und Schälmesser P-09
Die Kochmesser P-18 mit 20 cm Klingenlänge und P-04 mit 14,2 cm Klingenlänge sind die Allrounder für jede Küche und alle Arten von Schneidgut. Sie können zum Schneiden, Wiegen und Zerkleinern von Gemüse, Fleisch und Fisch eingesetzt werden.
Das Brotmesser P-06 eignet sich nicht nur für das Aufschneiden von Brot, sondern auch für krustige Braten, Orangen und andere knusprige oder hartschalige Speisen. Es verfügt über eine 20,9 cm lange Klinge mit Wellenschliff.
Das Schälmesser P-09 ist das ideale Werkzeug zum Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse.
Die von dem bekannten Designer F. A. Porsche zusammen mit dem mehrfach preisgekrönten österreichischen Koch Jörg Wörther entwickelte Messerserie CHROMA type 301 zeichnet sich nicht nur durch ihr außergewöhnliches Design aus, sondern vor allem auch durch den besonders scharfen und schnitthaltigen japanischen V-Schliff und die ergonomische Form, die ein ermüdungsfreies Arbeiten über längere Zeit gestattet. Der markante Griff besteht aus Edelstahl, die Klinge aus hochwertigem japanischem Pure 301-Stahl. Eine eingearbeitete Metallperle dient als sensorischer Stopper zwischen Griff und Klinge. Bei Bedarf kann die Klinge leicht mit einem CHROMA-Schleifstein nachgeschärft werden.
Viele bekannte Profiköche, wie die Drei-Sterne-Köche Klaus Erfort und Harald Wohlfahrt sowie die Fernsehköche Ralf Zacherl und Frank Rosin, schwören seit Jahren auf die type 301-Messer.
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