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CHROMA type 301 P-01 Kochmesser 24 cm Designed by F.A. Porsche

Artikelnummer: 5019311910873
CHROMA
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CHROMA Kochmesser P-01, 24 cm Klingenlänge Das Kochmesser P-01 mit 24 cm Klingenlänge... mehr
CHROMA type 301 P-01 Kochmesser 24 cm Designed by F.A. Porsche
CHROMA

Kochmesser P-01, 24 cm Klingenlänge

Das Kochmesser P-01 mit 24 cm Klingenlänge kann für fast alle in der Küche anfallenden Schneideaufgaben eingesetzt werden. Es eignet sich zum Schneiden, Wiegen und Zerkleinern von Gemüse, Fleisch und Fisch.

Die von dem bekannten Designer F. A. Porsche zusammen mit dem mehrfach preisgekrönten österreichischen Koch Jörg Wörther entwickelte Messerserie CHROMA type 301 zeichnet sich nicht nur durch ihr außergewöhnliches Design aus, sondern vor allem auch durch den besonders scharfen und schnitthaltigen japanischen V-Schliff und die ergonomische Form, die ein ermüdungsfreies Arbeiten über längere Zeit gestattet. Der markante Griff besteht aus Edelstahl, die Klinge aus hochwertigem japanischem Pure 301-Stahl. Eine eingearbeitete Metallperle dient als sensorischer Stopper zwischen Griff und Klinge. Bei Bedarf kann die Klinge leicht mit einem CHROMA-Schleifstein nachgeschärft werden.

Viele bekannte Profiköche, wie die Drei-Sterne-Köche Klaus Erfort und Harald Wohlfahrt sowie die Fernsehköche Ralf Zacherl und Frank Rosin, schwören seit Jahren auf die type 301-Messer.

  • Ganzstahlmesser, Klinge aus Pure 301-Stahl
  • Japanischer V-Schliff, besonders scharf und schnitthaltig
  • Ergonomischer Edelstahl-Griff für ermüdungsfreies Arbeiten
  • Klingenlänge 24 cm, Gesamtlänge 36 cm
  • Gewicht ca. 290 g
  • Leicht nachzuschärfen mit CHROMA-Schleifstein
  • Design by F.A. Porsche
  • Hochwertige Geschenkverpackung
  • Beliebt bei vielen Starköchen
  • Nicht spülmaschinengeeignet
  • Lange Lebensdauer (bei richtiger Pflege)
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