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- Artikel-Nr.: 35525
Piri Piri-Schoten (Chilischoten) aus Malawi
Die Piri Piri-Schoten aus Malawi sind ein Genuss für Freunde der scharfen Küche. Das auf der bis 10 (Extrem scharf) reichenden Scoville-Skala zur Bestimmung der Schärfe von Paprika mit 8 (Sehr scharf) eingestufte getrocknete Piri Piri kann zum Beispiel in der Mühle Ouessant (Art. Nr. 29050) von Peugeot mit Spezialmahlwerk für dieses Gewürz gemahlen werden. Es passt perfekt zu Chili con Carne, Pizzen oder Fleisch-und Schmorgerichten.
Nur wenn sie frisch gemahlen verwendet werden, können Gewürze ihr volles Aroma und ihre ganzen wertvollen Inhaltsstoffe entfalten. Gewürzmühlen von Peugeot Saveurs vereinen die ausgefeilte Technik des auf das jeweilige Gewürz genau abgestimmten Peugeot-Mahlwerks mit einem ansprechenden Design und sind nicht nur unentbehrliche Helfer in der Küche, sondern wirken auch dekorativ auf der festlichen Tafel.
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