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ZWILLING Miyabi 6000 MCT Brotmesser 23 cm mit Wellenschliff

Artikelnummer: 34076231
Zwilling
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  • 34076231
ZWILLING Miyabi 6000 MCT Brotmesser 23 cm mit Wellenschliff
ZWILLING / Miyabi

Serie 6000 MCT

Brotmesser mit Wellenschliff 23 cm Klingenlänge

Der Kern aus extrem hartem MicroCarbide Pulverstahl MC63 ist von zwei weiteren Stahllagen umgeben, die einer Hammerschlag-Behandlung unterzogen werden. Das spezielle Härteverfahren und der Honbazuke-Abzug verleihen der Klinge ihre enorme Schärfe von ca. 63 Rockwell.

  • Klingenkern aus MicroCarbide Pulverstahl MC63, der in 2 Lagen Stahl eingebettet ist.
  • CRYODUR® Klinge, Eishärtung bei -196° C
  • Tsuchime-Look: Klinge mit Hammerschlagoberfläche.
  • Formstabiler Pakka Wood-Griff in eigens entwickelter Form – für perfekte Balance, hohen Komfort und ermüdungsfreies Schneiden
  • Edler Look mit dunkler Holz-Optik.
  • Made in Japan
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    ZWILLING Pro Brotmesser 23 cm

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