Lebensmittel einfach im Römertopf lagern? Na klar!

Dass Sie den Römertopf wunderbar zum Kochen nutzen können, ist Ihnen sicher längst bekannt. Aber wissen Sie auch, dass es spezielle Modelle für die Lagerung von Lebensmitteln gibt? Durch sein Material, den Ton, bietet der Römertopf optimale Lagerbedingungen, sodass Lebensmittel länger frisch bleiben.

Ein praktischer Aufbewahrungsort, dieser Römertopf

Sie fragen sich, worin der Unterschied zwischen einem Römertopf zum Garen und einem zur Lagerung besteht? Die Lagerungsversion besitzt Belüftungslöcher, die in der Koch-Variante fehlen. Logisch, weil sonst die Flüssigkeit vom Braten herauslaufen würde.

Für welche Lebensmittel gibt es einen Römertopf?

Sie können einen Frische-Topf für Knoblauch, Zwiebeln und Kartoffeln erhalten, wie auch unterschiedliche Größen für Brot. So haben Sie die Wahl zwischen einem runden und einem ovalen Modell. Auch unterscheiden sie sich in der Höhe. Nutzen Sie einfach das Modell, das zu Ihnen und Ihrer Lebens- beziehungsweise Familiensituation am besten passt.

Warum ist die Größe wichtig? Das ist so, damit stets die optimale Luft-Zirkulation in den Frische-Töpfen herrscht und sich weder Schimmel noch Staunässe bilden kann. Auch gibt es ein ausgeklügeltes System mit entsprechend platzierten Belüftungslöchern. Bei den Frische-Töpfen für Knoblauch, Zwiebeln und Kartoffeln befinden sie sich zum Beispiel unten, während bei den Römertöpfen für Brot die Belüftungslöcher oben, und damit unterhalb des Deckels, platziert wurden. Nur so kann jeder Römertopf dem Bedarf der jeweiligen zu lagernden Lebensmittel gerecht werden.

Aufbewahrung so natürlich wie möglich

Wenn Sie uns fragen, gibt es kein besseres Material als Naturton, in dem Sie Ihre Backwaren wie Brot und Brötchen aufbewahren können. Schauen wir uns das mal an dem Beispiel des Römertopfs zur Aufbewahrung von Brot in Oval an. Dieser Römertopf ist von innen mit einer lebensmittelechten Glasur überzogen, damit Sie ihn einfach und schnell reinigen können.

Ausschließlich die Deckelunterseite ist unglasiert, damit sie die überschüssige Feuchtigkeit anziehen und gut aufnehmen kann. So werden Ihre Backwaren mindestens vier Tage frisch gehalten und werden weder trocken noch pappig weich. Mit den Maßen von ca. L x B X H von 40 x 28 x 20 findet ein normal großer Brotlaib darin bequem seinen Platz. Wenn Sie Ihr Bot verzehrt haben, geben Sie den Frische-Topf einfach in die Spülmaschine.

Ein echtes Highlight in Ihrer Küche

Mit seinem natürlichen, rustikalen Charme erhalten Sie mit diesem Tontopf einen echten Hingucker. Er fügt sich in die hoch moderne Designerküche genauso ein wie in einer, die eher im gemütlichen Landhausstil gehalten ist. Wählen Sie einfach zwischen dem klassischen Terrakotta-Rot und Weiß die Farbe aus, die perfekt mit Ihrer Küche harmonisiert.

Echte Qualitätsware - "Made in Germany"

Bereits seit 1967 wird der Römertopf ausschließlich im Westerwald gefertigt und in Deutschland verkauft. Mittlerweile wird er in die ganze Welt verschickt. Zuerst wurde nur der sogenannte „Ur-Römertopf“ gefertigt, bis nach und nach neue Produktlinien kreiert wurden. So haben Sie heute die Wahl zwischen Töpfen zum Frischhalten, Garen, Grillen, Backen sowie Auflaufformen und einem ganz besonderen Eyecatcher: den Kresse-Igel zum Selberzüchten von Kresse. Garnieren Sie Ihre frisch zubereiteten Speisen. Das sieht nicht nur toll aus, es ist auch gesund.

Noch ein kleiner Tipp zu Ihrem neuen Frische-Topf

Wir empfehlen Ihnen, Ihren Römertopf alle paar Monate mit Essig auszuwaschen. Besonders bei den Töpfen, in denen Sie Kartoffeln, Zwiebeln oder Knoblauch lagern, da diese Lebensmittel doch eine geraume Zeit aufbewahrt werden. Wir raten zu Essig, da er ein sehr effektives und natürliches Reinigungsmittel ist. Sollten sich Keime oder Sporen im Topf befinden, werden sie so schonend entfernt. Zudem vertreibt der Geruch Lebensmittelmotten, die über Ihr Brot oder die Kartoffeln herfallen könnten. Genießen Sie stattdessen lieber bestens frisch gehaltene Lebensmittel.