Produkte von CHROMA
Die Messer von CHROMA zeichnen sich durch ihre außergewöhnliche Schärfe, Langlebigkeit und ästhetische Raffinesse aus. Durch die Verwendung hochwertiger Materialien und fortschrittlicher Fertigungstechniken stellt CHROMA sicher, dass jedes Messer eine perfekte Balance zwischen Funktionalität und Design bietet.
Ob für Profiköche oder ambitionierte Hobbyköche, CHROMA-Messer sind geschätzt für ihre Präzision, ihre ergonomischen Griffe und ihre herausragende Schneidleistung.
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10.46
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CHROMACHROMA type 301 Messerset P-918mit Kochmesser P-18 mit 20 cm Klinge und Schälmesser P-09Das Kochmesser P-18 mit 20 cm Klingenlänge ist der Allrounder für jede Küche und alle Arten von Schneidgut. Es kann zum Schneiden, Wiegen und Zerkleinern von Gemüse, Fleisch und Fisch eingesetzt werden.Das Schälmesser P-09 ist das ideale Werkzeug zum Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse.Die von dem bekannten Designer F. A. Porsche zusammen mit dem mehrfach preisgekrönten österreichischen Koch Jörg Wörther entwickelte Messerserie CHROMA type 301 zeichnet sich nicht nur durch ihr außergewöhnliches Design aus, sondern vor allem auch durch den besonders scharfen und schnitthaltigen japanischen V-Schliff und die ergonomische Form, die ein ermüdungsfreies Arbeiten über längere Zeit gestattet. Der markante Griff besteht aus Edelstahl, die Klinge aus hochwertigem japanischem Pure 301-Stahl. Eine eingearbeitete Metallperle dient als sensorischer Stopper zwischen Griff und Klinge. Bei Bedarf kann die Klinge leicht mit einem CHROMA-Schleifstein nachgeschärft werden.Viele bekannte Profiköche, wie die Drei-Sterne-Köche Klaus Erfort und Harald Wohlfahrt sowie die Fernsehköche Ralf Zacherl und Frank Rosin, schwören seit Jahren auf die type 301-Messer.Ganzstahlmesser, Klinge aus Pure 301-StahlJapanischer V-Schliff, besonders scharf und schnitthaltigErgonomischer Edelstahl-Griff für ermüdungsfreies ArbeitenKochmesser: Klinge 20 cm, Gesamtlänge 33 cm, ca. 250 gSchälmesser: Klinge 7,7 cm, Gesamtlänge 18,6 cm, ca. 100 gLeicht nachzuschärfen mit CHROMA-SchleifsteinDesign by F.A. PorscheHochwertige GeschenkverpackungBeliebt bei vielen StarköchenNicht spülmaschinengeeignetLange Lebensdauer (bei richtiger Pflege)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1 - 3 Werktage
11.82
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CHROMAKochmesser P-01, 24 cm KlingenlängeDas Kochmesser P-01 mit 24 cm Klingenlänge kann für fast alle in der Küche anfallenden Schneideaufgaben eingesetzt werden. Es eignet sich zum Schneiden, Wiegen und Zerkleinern von Gemüse, Fleisch und Fisch.Die von dem bekannten Designer F. A. Porsche zusammen mit dem mehrfach preisgekrönten österreichischen Koch Jörg Wörther entwickelte Messerserie CHROMA type 301 zeichnet sich nicht nur durch ihr außergewöhnliches Design aus, sondern vor allem auch durch den besonders scharfen und schnitthaltigen japanischen V-Schliff und die ergonomische Form, die ein ermüdungsfreies Arbeiten über längere Zeit gestattet. Der markante Griff besteht aus Edelstahl, die Klinge aus hochwertigem japanischem Pure 301-Stahl. Eine eingearbeitete Metallperle dient als sensorischer Stopper zwischen Griff und Klinge. Bei Bedarf kann die Klinge leicht mit einem CHROMA-Schleifstein nachgeschärft werden.Viele bekannte Profiköche, wie die Drei-Sterne-Köche Klaus Erfort und Harald Wohlfahrt sowie die Fernsehköche Ralf Zacherl und Frank Rosin, schwören seit Jahren auf die type 301-Messer.Ganzstahlmesser, Klinge aus Pure 301-StahlJapanischer V-Schliff, besonders scharf und schnitthaltigErgonomischer Edelstahl-Griff für ermüdungsfreies ArbeitenKlingenlänge 24 cm, Gesamtlänge 36 cmGewicht ca. 290 gLeicht nachzuschärfen mit CHROMA-SchleifsteinDesign by F.A. PorscheHochwertige GeschenkverpackungBeliebt bei vielen StarköchenNicht spülmaschinengeeignetLange Lebensdauer (bei richtiger Pflege)
Nicht verfügbar, Lieferfristen von mehr als 3 Wochen sind zu erwarten
CHROMASchälmesser P-09, 7,7 cm KlingenlängeDas Schälmesser P-09 ist das ideale Werkzeug zum Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse.Die von dem bekannten Designer F. A. Porsche zusammen mit dem mehrfach preisgekrönten österreichischen Koch Jörg Wörther entwickelte Messerserie CHROMA type 301 zeichnet sich nicht nur durch ihr außergewöhnliches Design aus, sondern vor allem auch durch den besonders scharfen und schnitthaltigen japanischen V-Schliff und die ergonomische Form, die ein ermüdungsfreies Arbeiten über längere Zeit gestattet. Der markante Griff besteht aus Edelstahl, die Klinge aus hochwertigem japanischem Pure 301-Stahl. Eine eingearbeitete Metallperle dient als sensorischer Stopper zwischen Griff und Klinge. Bei Bedarf kann die Klinge leicht mit einem CHROMA-Schleifstein nachgeschärft werden.Viele bekannte Profiköche, wie die Drei-Sterne-Köche Klaus Erfort und Harald Wohlfahrt sowie die Fernsehköche Ralf Zacherl und Frank Rosin, schwören seit Jahren auf die type 301-Messer.Ganzstahlmesser, Klinge aus Pure 301-StahlJapanischer V-Schliff, besonders scharf und schnitthaltigErgonomischer Edelstahl-Griff für ermüdungsfreies ArbeitenKlingenlänge 7,7 cm, Gesamtlänge 18,6 cmGewicht ca. 100 gLeicht nachzuschärfen mit CHROMA-SchleifsteinDesign by F.A. PorscheHochwertige GeschenkverpackungBeliebt bei vielen StarköchenNicht spülmaschinengeeignetLange Lebensdauer (bei richtiger Pflege)
Nicht verfügbar, Lieferfristen von mehr als 3 Wochen sind zu erwarten
21.44
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SALE
CHROMA
Kochmesser P-18, 20 cm Klingenlänge
Das Kochmesser P-18 mit 20 cm Klingenlänge ist der Allrounder für jede Küche und alle Arten von Schneidgut. Es kann zum Schneiden, Wiegen und Zerkleinern von Gemüse, Fleisch und Fisch eingesetzt werden.
Die von dem bekannten Designer F. A. Porsche zusammen mit dem mehrfach preisgekrönten österreichischen Koch Jörg Wörther entwickelte Messerserie CHROMA type 301 zeichnet sich nicht nur durch ihr außergewöhnliches Design aus, sondern vor allem auch durch den besonders scharfen und schnitthaltigen japanischen V-Schliff und die ergonomische Form, die ein ermüdungsfreies Arbeiten über längere Zeit gestattet. Der markante Griff besteht aus Edelstahl, die Klinge aus hochwertigem japanischem Pure 301-Stahl. Eine eingearbeitete Metallperle dient als sensorischer Stopper zwischen Griff und Klinge. Bei Bedarf kann die Klinge leicht mit einem CHROMA-Schleifstein nachgeschärft werden.
Viele bekannte Profiköche, wie die Drei-Sterne-Köche Klaus Erfort und Harald Wohlfahrt sowie die Fernsehköche Ralf Zacherl und Frank Rosin, schwören seit Jahren auf die type 301-Messer.
Ganzstahlmesser, Klinge aus Pure 301-Stahl
Japanischer V-Schliff, besonders scharf und schnitthaltig
Ergonomischer Edelstahl-Griff für ermüdungsfreies Arbeiten
Klingenlänge 20 cm, Gesamtlänge 33 cm
Gewicht ca. 250 g
Leicht nachzuschärfen mit CHROMA-Schleifstein
Design by F.A. Porsche
Hochwertige Geschenkverpackung
Beliebt bei vielen Starköchen
Nicht spülmaschinengeeignet
Lange Lebensdauer (bei richtiger Pflege)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1 - 3 Werktage
13.25
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CHROMA
P-16 Set mit 4 Steakmessern, 12 cm Klingenlänge
Das Set enthält 4 Steakmesser mit geradem Rücken und gerundeter Schneide.
Die von dem bekannten Designer F. A. Porsche zusammen mit dem mehrfach preisgekrönten österreichischen Koch Jörg Wörther entwickelte Messerserie CHROMA type 301 zeichnet sich nicht nur durch ihr außergewöhnliches Design aus, sondern vor allem auch durch den besonders scharfen und schnitthaltigen japanischen V-Schliff und die ergonomische Form, die ein ermüdungsfreies Arbeiten über längere Zeit gestattet. Der markante Griff besteht aus Edelstahl, die Klinge aus hochwertigem japanischem Pure 301-Stahl. Eine eingearbeitete Metallperle dient als sensorischer Stopper zwischen Griff und Klinge. Bei Bedarf kann die Klinge leicht mit einem CHROMA-Schleifstein nachgeschärft werden.
Viele bekannte Profiköche, wie die Drei-Sterne-Köche Klaus Erfort und Harald Wohlfahrt sowie die Fernsehköche Ralf Zacherl und Frank Rosin, schwören seit Jahren auf die type 301-Messer.
Set mit 4 Steakmessern
Ganzstahlmesser, Klinge aus Pure 301-Stahl
Japanischer V-Schliff, besonders scharf und schnitthaltig
Ergonomischer Edelstahl-Griff für ermüdungsfreies Arbeiten
Klingenlänge 12 cm
Leicht nachzuschärfen mit CHROMA-Schleifstein
Design by F.A. Porsche
Hochwertige Geschenkverpackung
Nicht spülmaschinengeeignet
Lange Lebensdauer (bei richtiger Pflege)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1 - 3 Werktage
CHROMABrotmesser P-06, 20,9 cm KlingenlängeDas Brotmesser P-06 eignet sich nicht nur für das Aufschneiden von Brot, sondern auch für krustige Braten, Orangen und andere knusprige oder hartschalige Speisen. Es verfügt über eine 20,9 cm lange Klinge mit Wellenschliff.Die von dem bekannten Designer F. A. Porsche zusammen mit dem mehrfach preisgekrönten österreichischen Koch Jörg Wörther entwickelte Messerserie CHROMA type 301 zeichnet sich nicht nur durch ihr außergewöhnliches Design aus, sondern vor allem auch durch den besonders scharfen und schnitthaltigen japanischen V-Schliff und die ergonomische Form, die ein ermüdungsfreies Arbeiten über längere Zeit gestattet. Der markante Griff besteht aus Edelstahl, die Klinge aus hochwertigem japanischem Pure 301-Stahl. Eine eingearbeitete Metallperle dient als sensorischer Stopper zwischen Griff und Klinge. Bei Bedarf kann die Klinge leicht mit einem CHROMA-Schleifstein nachgeschärft werden.Viele bekannte Profiköche, wie die Drei-Sterne-Köche Klaus Erfort und Harald Wohlfahrt sowie die Fernsehköche Ralf Zacherl und Frank Rosin, schwören seit Jahren auf die type 301-Messer.Ganzstahlmesser, Klinge aus Pure 301-StahlJapanischer V-Schliff, besonders scharf und schnitthaltigErgonomischer Edelstahl-Griff für ermüdungsfreies ArbeitenKlingenlänge 20,9 cm, Gesamtlänge 32 cmGewicht ca. 200 gLeicht nachzuschärfen mit CHROMA-SchleifsteinDesign by F.A. PorscheHochwertige GeschenkverpackungBeliebt bei vielen StarköchenNicht spülmaschinengeeignetLange Lebensdauer (bei richtiger Pflege)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1 - 3 Werktage
6.66
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CHROMASantokumesser P-02 HM mit Hammerschlag, 17,8 cm KlingenlängeDas Santoku-Messer P-02 HM ist das klassische Allround-Messer in der japanischen Küche. Es verbindet die Vorteile der traditionellen asiatischen Klingen, die dank ihrer besonderen Breite zum Aufheben und Transportieren des Schnittgutes geeignet sind, mit denen der spitz zulaufenden westlichen Form, die sich besonders zum Schneiden, Wiegen und Stechen eignet.Die von dem bekannten Designer F. A. Porsche zusammen mit dem mehrfach preisgekrönten österreichischen Koch Jörg Wörther entwickelte Messerserie CHROMA type 301 zeichnet sich nicht nur durch ihr außergewöhnliches Design aus, sondern vor allem auch durch den besonders scharfen und schnitthaltigen japanischen V-Schliff und die ergonomische Form, die ein ermüdungsfreies Arbeiten über längere Zeit gestattet. Der markante Griff besteht aus Edelstahl, die Klinge aus hochwertigem japanischem Pure 301-Stahl. Eine eingearbeitete Metallperle dient als sensorischer Stopper zwischen Griff und Klinge. Bei Bedarf kann die Klinge leicht mit einem CHROMA-Schleifstein nachgeschärft werden.Die Serie type 301 mit Hammerschlag zeichnet sich zusätzlich durch einen von Hand aufgetragenen Hammerschlag aus, der nicht nur für eine besonders auffällige Optik sorgt, sondern auch eine spürbare Anti-Haft-Wirkung bietet. Durch den Hammerschlag bildet sich zwischen Messer und Schneidgut ein kleines Luftpolster, wodurch das Schneidgut leichter von der Klinge abfallen kann.Viele bekannte Profiköche, wie die Drei-Sterne-Köche Klaus Erfort und Harald Wohlfahrt sowie die Fernsehköche Ralf Zacherl und Frank Rosin, schwören seit Jahren auf die type 301-Messer.Ganzstahlmesser, Klinge aus Pure 301-StahlJapanischer V-Schliff, besonders scharf und schnitthaltigErgonomischer Edelstahl-Griff für ermüdungsfreies ArbeitenAnti-Haft-Wirkung durch HammerschlagtechnikKlingenlänge 17,8 cm, Gesamtlänge 30 cmGewicht ca. 230 gLeicht nachzuschärfen mit CHROMA-SchleifsteinDesign by F.A. PorscheHochwertige GeschenkverpackungNicht spülmaschinengeeignetLange Lebensdauer (bei richtiger Pflege)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1 - 3 Werktage
17.41
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CHROMA
Kochmesser P-04, 14,2 cm Klingenlänge
Das Kochmesser P-04 mit 14,2 cm Klingenlänge ist der kompakte Allrounder, der für fast alle in der Küche anfallenden Schneideaufgaben eingesetzt werden kann. Es eignet sich zum Schneiden, Wiegen und Zerkleinern von Gemüse, Fleisch und Fisch.Die von dem bekannten Designer F. A. Porsche zusammen mit dem mehrfach preisgekrönten österreichischen Koch Jörg Wörther entwickelte Messerserie CHROMA type 301 zeichnet sich nicht nur durch ihr außergewöhnliches Design aus, sondern vor allem auch durch den besonders scharfen und schnitthaltigen japanischen V-Schliff und die ergonomische Form, die ein ermüdungsfreies Arbeiten über längere Zeit gestattet. Der markante Griff besteht aus Edelstahl, die Klinge aus hochwertigem japanischem Pure 301-Stahl. Eine eingearbeitete Metallperle dient als sensorischer Stopper zwischen Griff und Klinge. Bei Bedarf kann die Klinge leicht mit einem CHROMA-Schleifstein nachgeschärft werden.Viele bekannte Profiköche, wie die Drei-Sterne-Köche Klaus Erfort und Harald Wohlfahrt sowie die Fernsehköche Ralf Zacherl und Frank Rosin, schwören seit Jahren auf die type 301-Messer.
Ganzstahlmesser, Klinge aus Pure 301-Stahl
Japanischer V-Schliff, besonders scharf und schnitthaltig
Ergonomischer Edelstahl-Griff für ermüdungsfreies Arbeiten
Klingenlänge 14,2 cm, Gesamtlänge 26 cm
Gewicht ca. 240 g
Leicht nachzuschärfen mit CHROMA-Schleifstein
Design by F.A. Porsche
Hochwertige Geschenkverpackung
Beliebt bei vielen Starköchen
Nicht spülmaschinengeeignet
Lange Lebensdauer (bei richtiger Pflege)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1 - 3 Werktage
19.98
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CHROMAKonditorsäge P-25, 25 cm KlingenlängeDie Konditorsäge P-25 eignet sich mit ihrer langen Klinge mit Wellenschliff besonders gut zum Teilen von Tortenböden sowie zum Schneiden und Portionieren von Torten, Brot und Kuchen.Die von dem bekannten Designer F. A. Porsche zusammen mit dem mehrfach preisgekrönten österreichischen Koch Jörg Wörther entwickelte Messerserie CHROMA type 301 zeichnet sich nicht nur durch ihr außergewöhnliches Design aus, sondern vor allem auch durch den besonders scharfen und schnitthaltigen japanischen V-Schliff und die ergonomische Form, die ein ermüdungsfreies Arbeiten über längere Zeit gestattet. Der markante Griff besteht aus Edelstahl, die Klinge aus hochwertigem japanischem Pure 301-Stahl. Eine eingearbeitete Metallperle dient als sensorischer Stopper zwischen Griff und Klinge. Bei Bedarf kann die Klinge leicht mit einem CHROMA-Schleifstein nachgeschärft werden.Viele bekannte Profiköche, wie die Drei-Sterne-Köche Klaus Erfort und Harald Wohlfahrt sowie die Fernsehköche Ralf Zacherl und Frank Rosin, schwören seit Jahren auf die type 301-Messer.Ganzstahlmesser, Klinge aus Pure 301-StahlJapanischer V-Schliff, besonders scharf und schnitthaltigErgonomischer Edelstahl-Griff für ermüdungsfreies ArbeitenKlingenlänge 25 cm, Gesamtlänge ca. 38,5 cmGewicht ca. 240 gLeicht nachzuschärfen mit CHROMA-SchleifsteinDesign by F.A. PorscheHochwertige GeschenkverpackungBeliebt bei vielen StarköchenNicht spülmaschinengeeignetLange Lebensdauer (bei richtiger Pflege)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1 - 3 Werktage
CHROMAFiletiermesser P-07, 19 cm KlingenlängeDas Filetiermesser P-07 verfügt über eine besonders schmale, flexible Klinge und eignet sich damit insbesondere zum Filetieren von Fisch und Fleisch.Die von dem bekannten Designer F. A. Porsche zusammen mit dem mehrfach preisgekrönten österreichischen Koch Jörg Wörther entwickelte Messerserie CHROMA type 301 zeichnet sich nicht nur durch ihr außergewöhnliches Design aus, sondern vor allem auch durch den besonders scharfen und schnitthaltigen japanischen V-Schliff und die ergonomische Form, die ein ermüdungsfreies Arbeiten über längere Zeit gestattet. Der markante Griff besteht aus Edelstahl, die Klinge aus hochwertigem japanischem Pure 301-Stahl. Eine eingearbeitete Metallperle dient als sensorischer Stopper zwischen Griff und Klinge. Bei Bedarf kann die Klinge leicht mit einem CHROMA-Schleifstein nachgeschärft werden.Viele bekannte Profiköche, wie die Drei-Sterne-Köche Klaus Erfort und Harald Wohlfahrt sowie die Fernsehköche Ralf Zacherl und Frank Rosin, schwören seit Jahren auf die type 301-Messer.Ganzstahlmesser, Klinge aus Pure 301-StahlJapanischer V-Schliff, besonders scharf und schnitthaltigErgonomischer Edelstahl-Griff für ermüdungsfreies ArbeitenKlingenlänge 19 cm, Gesamtlänge 31 cmGewicht ca. 160 gLeicht nachzuschärfen mit CHROMA-SchleifsteinDesign by F.A. PorscheHochwertige GeschenkverpackungBeliebt bei vielen StarköchenNicht spülmaschinengeeignetLange Lebensdauer (bei richtiger Pflege)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1 - 3 Werktage
0.99
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CHROMAKleines Universalmesser P-19, 12 cm KlingenlängeDas Universalmesser P-19 darf in keiner Küche fehlen. Der handliche Allrounder eignet sich für Obst und Gemüse ebenso wie für Fisch und Fleisch.Die von dem bekannten Designer F. A. Porsche zusammen mit dem mehrfach preisgekrönten österreichischen Koch Jörg Wörther entwickelte Messerserie CHROMA type 301 zeichnet sich nicht nur durch ihr außergewöhnliches Design aus, sondern vor allem auch durch den besonders scharfen und schnitthaltigen japanischen V-Schliff und die ergonomische Form, die ein ermüdungsfreies Arbeiten über längere Zeit gestattet. Der markante Griff besteht aus Edelstahl, die Klinge aus hochwertigem japanischem Pure 301-Stahl. Eine eingearbeitete Metallperle dient als sensorischer Stopper zwischen Griff und Klinge. Bei Bedarf kann die Klinge leicht mit einem CHROMA-Schleifstein nachgeschärft werden.Viele bekannte Profiköche, wie die Drei-Sterne-Köche Klaus Erfort und Harald Wohlfahrt sowie die Fernsehköche Ralf Zacherl und Frank Rosin, schwören seit Jahren auf die type 301-Messer.Ganzstahlmesser, Klinge aus Pure 301-StahlJapanischer V-Schliff, besonders scharf und schnitthaltigErgonomischer Edelstahl-Griff für ermüdungsfreies ArbeitenKlingenlänge 12 cm, Gesamtlänge 23,5 cmGewicht ca. 90 gLeicht nachzuschärfen mit CHROMA-SchleifsteinDesign by F.A. PorscheHochwertige GeschenkverpackungBeliebt bei vielen StarköchenNicht spülmaschinengeeignetLange Lebensdauer (bei richtiger Pflege)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1 - 3 Werktage
6.67
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CHROMA
Kochmesser P-18 HM mit Hammerschlag, 20 cm Klingenlänge
Das Kochmesser P-18 HM mit 20 cm Klingenlänge ist der Allrounder für jede Küche und alle Arten von Schneidgut. Es kann zum Schneiden, Wiegen und Zerkleinern von Gemüse, Fleisch und Fisch eingesetzt werden.
Die von dem bekannten Designer F. A. Porsche zusammen mit dem mehrfach preisgekrönten österreichischen Koch Jörg Wörther entwickelte Messerserie CHROMA type 301 zeichnet sich nicht nur durch ihr außergewöhnliches Design aus, sondern vor allem auch durch den besonders scharfen und schnitthaltigen japanischen V-Schliff und die ergonomische Form, die ein ermüdungsfreies Arbeiten über längere Zeit gestattet. Der markante Griff besteht aus Edelstahl, die Klinge aus hochwertigem japanischem Pure 301-Stahl. Eine eingearbeitete Metallperle dient als sensorischer Stopper zwischen Griff und Klinge. Bei Bedarf kann die Klinge leicht mit einem CHROMA-Schleifstein nachgeschärft werden.
Die Serie type 301 mit Hammerschlag zeichnet sich zusätzlich durch einen von Hand aufgetragenen Hammerschlag aus, der nicht nur für eine besonders auffällige Optik sorgt, sondern auch eine spürbare Anti-Haft-Wirkung bietet. Durch den Hammerschlag bildet sich zwischen Messer und Schneidgut ein kleines Luftpolster, wodurch das Schneidgut leichter von der Klinge abfallen kann.Viele bekannte Profiköche, wie die Drei-Sterne-Köche Klaus Erfort und Harald Wohlfahrt sowie die Fernsehköche Ralf Zacherl und Frank Rosin, schwören seit Jahren auf die type 301-Messer.
Ganzstahlmesser, Klinge aus Pure 301-Stahl
Japanischer V-Schliff, besonders scharf und schnitthaltig
Ergonomischer Edelstahl-Griff für ermüdungsfreies Arbeiten
Anti-Haft-Wirkung durch Hammerschlagtechnik
Klingenlänge 20 cm, Gesamtlänge 33 cm
Gewicht ca. 250 g
Leicht nachzuschärfen mit CHROMA-Schleifstein
Design by F.A. Porsche
Hochwertige Geschenkverpackung
Nicht spülmaschinengeeignet
Lange Lebensdauer (bei richtiger Pflege)
Nicht verfügbar, Lieferfristen von mehr als 3 Wochen sind zu erwarten
6.11
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CHROMACHROMA Schleifhilfe-Setfür Wasser-SchleifsteinDie CHROMA Schleifhilfen helfen, beim Schärfen des Messers auf dem CHROMA-Schleifstein den idealen Winkel von 15 – 20° einzuhalten. Das Set besteht aus einer Schleifhilfe für Messer bis 15 cm Klingenlänge und einer Schleifhilfe für große Messer ab 15 cm Klingenlänge. Zum Schutz gegen Kratzer sind die Schleifhilfen mit Plastikschonern versehen.2 Schleifhilfen für Klingen bis 15 cm Länge und Klingen über 15 cm LängeGibt den optimalen Schleifwinkel von 15 - 20° vorPlastikschoner zur Vermeidung von KratzernMaße: 4,9 x 1,3 cm und 6,5 x 1,8 cm
Nicht verfügbar, Lieferfristen von mehr als 3 Wochen sind zu erwarten
6.66
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CHROMAProfessionelles Gemüsemesser P-36 (Nakiri), 17 cm KlingenlängeDas Nakiri P-36 ist ein professionelles japanisches Gemüsemesser und eignet sich ideal zum Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse.Die von dem bekannten Designer F. A. Porsche zusammen mit dem mehrfach preisgekrönten österreichischen Koch Jörg Wörther entwickelte Messerserie CHROMA type 301 zeichnet sich nicht nur durch ihr außergewöhnliches Design aus, sondern vor allem auch durch den besonders scharfen und schnitthaltigen japanischen V-Schliff und die ergonomische Form, die ein ermüdungsfreies Arbeiten über längere Zeit gestattet. Der markante Griff besteht aus Edelstahl, die Klinge aus hochwertigem japanischem Pure 301-Stahl. Eine eingearbeitete Metallperle dient als sensorischer Stopper zwischen Griff und Klinge. Bei Bedarf kann die Klinge leicht mit einem CHROMA-Schleifstein nachgeschärft werden.Viele bekannte Profiköche, wie die Drei-Sterne-Köche Klaus Erfort und Harald Wohlfahrt sowie die Fernsehköche Ralf Zacherl und Frank Rosin, schwören seit Jahren auf die type 301-Messer.Ganzstahlmesser, Klinge aus Pure 301-StahlJapanischer V-Schliff, besonders scharf und schnitthaltigErgonomischer Edelstahl-Griff für ermüdungsfreies ArbeitenKlingenlänge 17 cm, Gesamtlänge ca. 30 cmGewicht ca. 210 gLeicht nachzuschärfen mit CHROMA-SchleifsteinDesign by F.A. PorscheHochwertige GeschenkverpackungBeliebt bei vielen StarköchenNicht spülmaschinengeeignetLange Lebensdauer (bei richtiger Pflege)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1 - 3 Werktage
CHROMASantokumesser P-02, 17,8 cm KlingenlängeDas Santoku-Messer P-02 ist das klassische Allround-Messer in der japanischen Küche. Es verbindet die Vorteile der traditionellen asiatischen Klingen, die dank ihrer besonderen Breite zum Aufheben und Transportieren des Schnittgutes geeignet sind, mit denen der spitz zulaufenden westlichen Form, die sich besonders zum Schneiden, Wiegen und Stechen eignet.Die von dem bekannten Designer F. A. Porsche zusammen mit dem mehrfach preisgekrönten österreichischen Koch Jörg Wörther entwickelte Messerserie CHROMA type 301 zeichnet sich nicht nur durch ihr außergewöhnliches Design aus, sondern vor allem auch durch den besonders scharfen und schnitthaltigen japanischen V-Schliff und die ergonomische Form, die ein ermüdungsfreies Arbeiten über längere Zeit gestattet. Der markante Griff besteht aus Edelstahl, die Klinge aus hochwertigem japanischem Pure 301-Stahl. Eine eingearbeitete Metallperle dient als sensorischer Stopper zwischen Griff und Klinge. Bei Bedarf kann die Klinge leicht mit einem CHROMA-Schleifstein nachgeschärft werden.Viele bekannte Profiköche, wie die Drei-Sterne-Köche Klaus Erfort und Harald Wohlfahrt sowie die Fernsehköche Ralf Zacherl und Frank Rosin, schwören seit Jahren auf die type 301-Messer.Ganzstahlmesser, Klinge aus Pure 301-StahlJapanischer V-Schliff, besonders scharf und schnitthaltigErgonomischer Edelstahl-Griff für ermüdungsfreies ArbeitenKlingenlänge 17,8 cm, Gesamtlänge 30 cmGewicht ca. 230 gLeicht nachzuschärfen mit CHROMA-SchleifsteinDesign by F.A. PorscheHochwertige GeschenkverpackungBeliebt bei vielen StarköchenNicht spülmaschinengeeignetLange Lebensdauer (bei richtiger Pflege)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1 - 3 Werktage
CHROMASchälmesser P-09 HM mit einseitigem Hammerschlag, 7,7 cm KlingenlängeDas Schälmesser P-09 HM ist das ideale Werkzeug zum Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse.Die von dem bekannten Designer F. A. Porsche zusammen mit dem mehrfach preisgekrönten österreichischen Koch Jörg Wörther entwickelte Messerserie CHROMA type 301 zeichnet sich nicht nur durch ihr außergewöhnliches Design aus, sondern vor allem auch durch den besonders scharfen und schnitthaltigen japanischen V-Schliff und die ergonomische Form, die ein ermüdungsfreies Arbeiten über längere Zeit gestattet. Der markante Griff besteht aus Edelstahl, die Klinge aus hochwertigem japanischem Pure 301-Stahl. Eine eingearbeitete Metallperle dient als sensorischer Stopper zwischen Griff und Klinge. Bei Bedarf kann die Klinge leicht mit einem CHROMA-Schleifstein nachgeschärft werden.Die Serie type 301 mit Hammerschlag zeichnet sich zusätzlich durch einen von Hand aufgetragenen Hammerschlag aus, der nicht nur für eine besonders auffällige Optik sorgt, sondern auch eine spürbare Anti-Haft-Wirkung bietet. Durch den Hammerschlag bildet sich zwischen Messer und Schneidgut ein kleines Luftpolster, wodurch das Schneidgut leichter von der Klinge abfallen kann.Viele bekannte Profiköche, wie die Drei-Sterne-Köche Klaus Erfort und Harald Wohlfahrt sowie die Fernsehköche Ralf Zacherl und Frank Rosin, schwören seit Jahren auf die type 301-Messer.Ganzstahlmesser, Klinge aus Pure 301-StahlJapanischer V-Schliff, besonders scharf und schnitthaltigErgonomischer Edelstahl-Griff für ermüdungsfreies ArbeitenAnti-Haft-Wirkung durch HammerschlagtechnikKlingenlänge 20 cm, Gesamtlänge 33 cmGewicht ca. 250 gLeicht nachzuschärfen mit CHROMA-SchleifsteinDesign by F.A. PorscheHochwertige GeschenkverpackungNicht spülmaschinengeeignetLange Lebensdauer (bei richtiger Pflege)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1 - 3 Werktage
17.86
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CHROMABrotmesser P-09 HM mit Hammerschlag, 20,9 cm KlingenlängeDas Brotmesser P-06 HM eignet sich nicht nur für das Aufschneiden von Brot, sondern auch für krustige Braten, Orangen und andere knusprige oder hartschalige Speisen. Es verfügt über eine 20,9 cm lange Klinge mit Wellenschliff.Die von dem bekannten Designer F. A. Porsche zusammen mit dem mehrfach preisgekrönten österreichischen Koch Jörg Wörther entwickelte Messerserie CHROMA type 301 zeichnet sich nicht nur durch ihr außergewöhnliches Design aus, sondern vor allem auch durch den besonders scharfen und schnitthaltigen japanischen V-Schliff und die ergonomische Form, die ein ermüdungsfreies Arbeiten über längere Zeit gestattet. Der markante Griff besteht aus Edelstahl, die Klinge aus hochwertigem japanischem Pure 301-Stahl. Eine eingearbeitete Metallperle dient als sensorischer Stopper zwischen Griff und Klinge. Bei Bedarf kann die Klinge leicht mit einem CHROMA-Schleifstein nachgeschärft werden.Die Serie type 301 mit Hammerschlag zeichnet sich zusätzlich durch einen von Hand aufgetragenen Hammerschlag aus, der nicht nur für eine besonders auffällige Optik sorgt, sondern auch eine spürbare Anti-Haft-Wirkung bietet. Durch den Hammerschlag bildet sich zwischen Messer und Schneidgut ein kleines Luftpolster, wodurch das Schneidgut leichter von der Klinge abfallen kann.Viele bekannte Profiköche, wie die Drei-Sterne-Köche Klaus Erfort und Harald Wohlfahrt sowie die Fernsehköche Ralf Zacherl und Frank Rosin, schwören seit Jahren auf die type 301-Messer.Ganzstahlmesser, Klinge aus Pure 301-StahlJapanischer V-Schliff, besonders scharf und schnitthaltigErgonomischer Edelstahl-Griff für ermüdungsfreies ArbeitenAnti-Haft-Wirkung durch HammerschlagtechnikKlingenlänge 20,9 cm, Gesamtlänge 32 cmGewicht ca. 200 gLeicht nachzuschärfen mit CHROMA-SchleifsteinDesign by F.A. PorscheHochwertige GeschenkverpackungNicht spülmaschinengeeignetLange Lebensdauer (bei richtiger Pflege)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1 - 3 Werktage
3.63
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CHROMACHROMA type 301 Messerset P-529mit Santokumesser P-02, Tranchiermesser P-05 und Schälmesser P-09Das Santoku-Messer P-02 ist das klassische Allround-Messer in der japanischen Küche. Es verbindet die Vorteile der traditionellen asiatischen Klingen, die dank ihrer besonderen Breite zum Aufheben und Transportieren des Schnittgutes geeignet sind, mit denen der spitz zulaufenden westlichen Form, die sich besonders zum Schneiden, Wiegen und Stechen eignet.Das Tranchiermesser P-05 mit einer Klingenlänge von 19,3 cm ist der Spezialist für das Tranchieren von Braten.Das Schälmesser P-09 ist das ideale Werkzeug zum Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse.Die von dem bekannten Designer F. A. Porsche zusammen mit dem mehrfach preisgekrönten österreichischen Koch Jörg Wörther entwickelte Messerserie CHROMA type 301 zeichnet sich nicht nur durch ihr außergewöhnliches Design aus, sondern vor allem auch durch den besonders scharfen und schnitthaltigen japanischen V-Schliff und die ergonomische Form, die ein ermüdungsfreies Arbeiten über längere Zeit gestattet. Der markante Griff besteht aus Edelstahl, die Klinge aus hochwertigem japanischem Pure 301-Stahl. Eine eingearbeitete Metallperle dient als sensorischer Stopper zwischen Griff und Klinge. Bei Bedarf kann die Klinge leicht mit einem CHROMA-Schleifstein nachgeschärft werden.Viele bekannte Profiköche, wie die Drei-Sterne-Köche Klaus Erfort und Harald Wohlfahrt sowie die Fernsehköche Ralf Zacherl und Frank Rosin, schwören seit Jahren auf die type 301-Messer.Ganzstahlmesser, Klinge aus Pure 301-StahlJapanischer V-Schliff, besonders scharf und schnitthaltigErgonomischer Edelstahl-Griff für ermüdungsfreies ArbeitenSantokumesser: Klinge 17,8 cm, Gesamtlänge 30 cm, ca. 230 gTranchiermesser: Klinge 19,3 cm, Gesamtlänge 31 cm, ca. 170 gSchälmesser: Klinge 7,7 cm, Gesamtlänge 18,6 cm, ca. 100 gLeicht nachzuschärfen mit CHROMA-SchleifsteinDesign by F.A. PorscheHochwertige GeschenkverpackungBeliebt bei vielen StarköchenNicht spülmaschinengeeignetLange Lebensdauer (bei richtiger Pflege)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1 - 3 Werktage
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CHROMASchinken-/Lachsmesser P-26 mit flexibler Klinge, 30,5 cm KlingenlängeMit seiner langen flexiblen Klinge ist das Schinken-/Lachsmesser P-26 das ideale Werkzeug zum Schneiden von Lachs oder von z.B. Serrano-Schinken.Die von dem bekannten Designer F. A. Porsche zusammen mit dem mehrfach preisgekrönten österreichischen Koch Jörg Wörther entwickelte Messerserie CHROMA type 301 zeichnet sich nicht nur durch ihr außergewöhnliches Design aus, sondern vor allem auch durch den besonders scharfen und schnitthaltigen japanischen V-Schliff und die ergonomische Form, die ein ermüdungsfreies Arbeiten über längere Zeit gestattet. Der markante Griff besteht aus Edelstahl, die Klinge aus hochwertigem japanischem Pure 301-Stahl. Eine eingearbeitete Metallperle dient als sensorischer Stopper zwischen Griff und Klinge. Bei Bedarf kann die Klinge leicht mit einem CHROMA-Schleifstein nachgeschärft werden.Viele bekannte Profiköche, wie die Drei-Sterne-Köche Klaus Erfort und Harald Wohlfahrt sowie die Fernsehköche Ralf Zacherl und Frank Rosin, schwören seit Jahren auf die type 301-Messer.Ganzstahlmesser, Klinge aus Pure 301-StahlJapanischer V-Schliff, besonders scharf und schnitthaltigErgonomischer Edelstahl-Griff für ermüdungsfreies ArbeitenFlexible Klinge, Klingenlänge 30,5 cm, Gesamtlänge ca. 43 cmGewicht ca. 190 gLeicht nachzuschärfen mit CHROMA-SchleifsteinDesign by F.A. PorscheHochwertige GeschenkverpackungBeliebt bei vielen StarköchenNicht spülmaschinengeeignetLange Lebensdauer (bei richtiger Pflege)
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CHROMATranchiermesser P-05, 19,3 cm KlingenlängeDas Tranchiermesser P-05 mit einer Klingenlänge von 19,3 cm ist der Spezialist für das Tranchieren von Braten.Die von dem bekannten Designer F. A. Porsche zusammen mit dem mehrfach preisgekrönten österreichischen Koch Jörg Wörther entwickelte Messerserie CHROMA type 301 zeichnet sich nicht nur durch ihr außergewöhnliches Design aus, sondern vor allem auch durch den besonders scharfen und schnitthaltigen japanischen V-Schliff und die ergonomische Form, die ein ermüdungsfreies Arbeiten über längere Zeit gestattet. Der markante Griff besteht aus Edelstahl, die Klinge aus hochwertigem japanischem Pure 301-Stahl. Eine eingearbeitete Metallperle dient als sensorischer Stopper zwischen Griff und Klinge. Bei Bedarf kann die Klinge leicht mit einem CHROMA-Schleifstein nachgeschärft werden.Viele bekannte Profiköche, wie die Drei-Sterne-Köche Klaus Erfort und Harald Wohlfahrt sowie die Fernsehköche Ralf Zacherl und Frank Rosin, schwören seit Jahren auf die type 301-Messer.Ganzstahlmesser, Klinge aus Pure 301-StahlJapanischer V-Schliff, besonders scharf und schnitthaltigErgonomischer Edelstahl-Griff für ermüdungsfreies ArbeitenKlingenlänge 19,3 cm, Gesamtlänge 31 cmGewicht ca. 170 gLeicht nachzuschärfen mit CHROMA-SchleifsteinDesign by F.A. PorscheHochwertige GeschenkverpackungBeliebt bei vielen StarköchenNicht spülmaschinengeeignetLange Lebensdauer (bei richtiger Pflege)
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CHROMAAusbeinmesser P-08, 14 cm KlingenlängeDas Ausbeinmesser P-08 eignet sich optimal zum Entfernen von Knochen sowie zum Enthäuten von Fleisch und Geflügel.Die von dem bekannten Designer F. A. Porsche zusammen mit dem mehrfach preisgekrönten österreichischen Koch Jörg Wörther entwickelte Messerserie CHROMA type 301 zeichnet sich nicht nur durch ihr außergewöhnliches Design aus, sondern vor allem auch durch den besonders scharfen und schnitthaltigen japanischen V-Schliff und die ergonomische Form, die ein ermüdungsfreies Arbeiten über längere Zeit gestattet. Der markante Griff besteht aus Edelstahl, die Klinge aus hochwertigem japanischem Pure 301-Stahl. Eine eingearbeitete Metallperle dient als sensorischer Stopper zwischen Griff und Klinge. Bei Bedarf kann die Klinge leicht mit einem CHROMA-Schleifstein nachgeschärft werden.Viele bekannte Profiköche, wie die Drei-Sterne-Köche Klaus Erfort und Harald Wohlfahrt sowie die Fernsehköche Ralf Zacherl und Frank Rosin, schwören seit Jahren auf die type 301-Messer.Ganzstahlmesser, Klinge aus Pure 301-StahlJapanischer V-Schliff, besonders scharf und schnitthaltigErgonomischer Edelstahl-Griff für ermüdungsfreies ArbeitenKlingenlänge 14 cm, Gesamtlänge 25,5 cmGewicht ca. 160 gLeicht nachzuschärfen mit CHROMA-SchleifsteinDesign by F.A. PorscheHochwertige GeschenkverpackungBeliebt bei vielen StarköchenNicht spülmaschinengeeignetLange Lebensdauer (bei richtiger Pflege)
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CHROMA
CHROMA type 301 Messerset P-18649
mit Kochmesser P-18, kleines Kochmesser P-04, Brotmesser P-06 und Schälmesser P-09
Die Kochmesser P-18 mit 20 cm Klingenlänge und P-04 mit 14,2 cm Klingenlänge sind die Allrounder für jede Küche und alle Arten von Schneidgut. Sie können zum Schneiden, Wiegen und Zerkleinern von Gemüse, Fleisch und Fisch eingesetzt werden.Das Brotmesser P-06 eignet sich nicht nur für das Aufschneiden von Brot, sondern auch für krustige Braten, Orangen und andere knusprige oder hartschalige Speisen. Es verfügt über eine 20,9 cm lange Klinge mit Wellenschliff.Das Schälmesser P-09 ist das ideale Werkzeug zum Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse.
Die von dem bekannten Designer F. A. Porsche zusammen mit dem mehrfach preisgekrönten österreichischen Koch Jörg Wörther entwickelte Messerserie CHROMA type 301 zeichnet sich nicht nur durch ihr außergewöhnliches Design aus, sondern vor allem auch durch den besonders scharfen und schnitthaltigen japanischen V-Schliff und die ergonomische Form, die ein ermüdungsfreies Arbeiten über längere Zeit gestattet. Der markante Griff besteht aus Edelstahl, die Klinge aus hochwertigem japanischem Pure 301-Stahl. Eine eingearbeitete Metallperle dient als sensorischer Stopper zwischen Griff und Klinge. Bei Bedarf kann die Klinge leicht mit einem CHROMA-Schleifstein nachgeschärft werden.
Viele bekannte Profiköche, wie die Drei-Sterne-Köche Klaus Erfort und Harald Wohlfahrt sowie die Fernsehköche Ralf Zacherl und Frank Rosin, schwören seit Jahren auf die type 301-Messer.
Ganzstahlmesser, Klinge aus Pure 301-Stahl
Japanischer V-Schliff, besonders scharf und schnitthaltig
Ergonomischer Edelstahl-Griff für ermüdungsfreies Arbeiten
Kochmesser P-18: Klinge 20 cm, Gesamtlänge 33 cm, Gewicht ca. 250 g
Kochmesser P-04: Klinge 14,2 cm, Gesamtlänge 26 cm, Gewicht ca. 240 g
Brotmesser P-06: Klinge 20,9 cm mit Wellenschliff, Gesamtlänge 32 cm, ca. 200 g
Schälmesser P-09: Klinge 7,7 cm, Gesamtlänge 18,6 cm, ca. 100 g
Leicht nachzuschärfen mit CHROMA-Schleifstein
Design by F.A. Porsche
Hochwertige Geschenkverpackung
Beliebt bei vielen Starköchen
Nicht spülmaschinengeeignet
Lange Lebensdauer (bei richtiger Pflege)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1 - 3 Werktage