Fleischmesser

Fleischmesser sind spezielle Küchenmesser zum Schneiden von Fleisch, Geflügel und Fisch. Sie zeichnen sich durch ihre lange und schmale Klinge aus, die ein präzises Schneiden von dünnen Scheiben ermöglicht. Eine hochwertige Qualität und scharfe Klinge sind wichtig, um ein perfektes Ergebnis zu erzielen.

Artikel-Filter

63.06 %

BSF Messerserie DAYTONA Tranchierbesteck Tranchiermesser 20 cm + Fleischgabel

BSFMesserserie DAYTONATranchierbesteckMit dem Tranchiermesser mit 20 cm Klingenlänge zusammen mit der passenden Fleischgabel lässt sich jeder Braten einfach und präzise in portionsgerechte Scheiben teilen.Klinge aus rostfreiem SpezialstahlHandschutz (Kropf)Ergonomischer Griff aus KunststoffKlassisches Drei-Nieten-Design

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1 - 3 Werktage

26,95 €* statt 72,95 €* (UVP)

9.66 %

SCHWERTKRONE Fleischmesser Stechmesser Klingenlänge 15 cm Olivenholz

SCHWERTKRONE Fleischmesser Stechmesser Klingenlänge 15 cm Olivenholz

SCHWERTKRONEFleischmesser 15 cmDas Fleischmesser mit 15 cm Klingenlänge ist ideal zum präzisen Schneiden von Schinken oder zum Tranchieren eines Braten, da sich dank seiner langen, schmalen Klinge jede Art von Fleisch in hauchfeine Scheiben schneiden lässt. Die individuelle Maserung des Olivenholz-Griffes macht jedes Messer zu einem Unikat.Vielseitig einsetzbar für Fleisch, Obst, Gemüse und vieles mehrGerade Klinge aus rostfreiem SpezialklingenstahlDoppelt vernieteter Griff aus OlivenholzIndividuelle Maserung - jedes Messer ein Unikat!Klingenlänge 15 cmGesamtlänge 29 cmHergestellt in SolingenDie Firma Schwertkrone mit Sitz in der Klingenstadt Solingen ist ein Traditionsunternehmen mit über 50-jähriger Erfahrung, wenn es um Solinger Schneidwaren geht.

Nicht verfügbar, Lieferfristen von mehr als 3 Wochen sind zu erwarten

31,61 €* statt 34,99 €* (UVP)

Details

6.98 %

SCHWERTKRONE Fleischmesser Klingenlänge 20 cm Olivenholz

SCHWERTKRONE Fleischmesser Klingenlänge 20 cm Olivenholz

SCHWERTKRONEFleischmesser 20 cmDas Fleischmesser mit 20 cm Klingenlänge ist ideal zum präzisen Schneiden von Schinken oder zum Tranchieren eines Braten, da sich dank seiner langen, schmalen Klinge jede Art von Fleisch in hauchfeine Scheiben schneiden lässt. Die individuelle Maserung des Olivenholz-Griffes macht jedes Messer zu einem Unikat.Vielseitig einsetzbar für Fleisch, Obst, Gemüse und vieles mehrGerade Klinge aus rostfreiem SpezialklingenstahlDoppelt vernieteter Griff aus OlivenholzIndividuelle Maserung - jedes Messer ein Unikat!Klingenlänge 20 cmGesamtlänge 32 cmHergestellt in SolingenDie Firma Schwertkrone mit Sitz in der Klingenstadt Solingen ist ein Traditionsunternehmen mit über 50-jähriger Erfahrung, wenn es um Solinger Schneidwaren geht.

Nicht verfügbar, Lieferfristen von mehr als 3 Wochen sind zu erwarten

39,99 €* statt 42,99 €* (UVP)

Details

CHROMA type 301 P-05 Tranchiermesser 19,3 cm Designed by F.A. Porsche

CHROMA type 301 P-05 Tranchiermesser 19,3 cm Designed by F.A. Porsche

CHROMATranchiermesser P-05, 19,3 cm KlingenlängeDas Tranchiermesser P-05 mit einer Klingenlänge von 19,3 cm ist der Spezialist für das Tranchieren von Braten.Die von dem bekannten Designer F. A. Porsche zusammen mit dem mehrfach preisgekrönten österreichischen Koch Jörg Wörther entwickelte Messerserie CHROMA type 301 zeichnet sich nicht nur durch ihr außergewöhnliches Design aus, sondern vor allem auch durch den besonders scharfen und schnitthaltigen japanischen V-Schliff und die ergonomische Form, die ein ermüdungsfreies Arbeiten über längere Zeit gestattet. Der markante Griff besteht aus Edelstahl, die Klinge aus hochwertigem japanischem Pure 301-Stahl. Eine eingearbeitete Metallperle dient als sensorischer Stopper zwischen Griff und Klinge. Bei Bedarf kann die Klinge leicht mit einem CHROMA-Schleifstein nachgeschärft werden.Viele bekannte Profiköche, wie die Drei-Sterne-Köche Klaus Erfort und Harald Wohlfahrt sowie die Fernsehköche Ralf Zacherl und Frank Rosin, schwören seit Jahren auf die type 301-Messer.Ganzstahlmesser, Klinge aus Pure 301-StahlJapanischer V-Schliff, besonders scharf und schnitthaltigErgonomischer Edelstahl-Griff für ermüdungsfreies ArbeitenKlingenlänge 19,3 cm, Gesamtlänge 31 cmGewicht ca. 170 gLeicht nachzuschärfen mit CHROMA-SchleifsteinDesign by F.A. PorscheHochwertige GeschenkverpackungBeliebt bei vielen StarköchenNicht spülmaschinengeeignetLange Lebensdauer (bei richtiger Pflege)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1 - 3 Werktage

119,90 €*

6.46 %

FISSLER Serie PRO CUT Fleischmesser 18 cm

FISSLER Serie PRO CUT Fleischmesser 18 cm

FISSLER Messerserie PRO CUT Fleischmesser 18 cm Klingenlänge Entwickelt und designed von Fissler in Idar-Oberstein, werden die Messer der Serie PRO CUT von Handwerksmeistern in Solingen gefertigt. Die Serie bietet für jede Schneidaufgabe das perfekte Werkzeug. Die Klingen werden im Laserschneidverfahren gefertigt, was den Einsatz eines besonders harten Klingenstahls mit 59 HRC ermöglicht. Dadurch kann die Klinge dünner geschliffen werden und wird extrem scharf und besonders schnitthaltig. Die Griffe sind ergonomisch gestaltet, Daumenmulde und Griffstruktur sorgen für die richtige Handhaltung und einen besonders guten Halt, während das geringe Eigengewicht ein ermüdungsfreies Arbeiten ermöglicht. Das Fleischmesser mit 18 cm Klingenlänge eignet sich ideal zum Tranchieren von Braten sowie Parieren und Schneiden von Fleisch aller Art. Ideal zum Tranchieren von Braten sowie Parieren und Schneiden von Fleisch aller Art Besonders scharfe und schnitthaltige Klinge mit Härtegrad 59 HRC Ergonomischer Griff mit Oberflächenstruktur und Daumenmulde Geringes Eigengewicht und ausgewogene Balance für ermüdungsfreies Arbeiten Maße: Klingenlänge 18 cm, Gesamtlänge 32,5 cm Made in Germany

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1 - 3 Werktage

79,50 €* statt 84,99 €* (UVP)

13.2 %

Summer Sale

ZASSENHAUS Tranchierbesteck mit Fleischmesser und Fleischgabel

ZASSENHAUS Tranchierbesteck Das fachmännische Zerlegen von Speisen ist Bestandteil gepflegter Esskultur und gehört zur Ausbildung von Köchen und Kellnern. Mit dem Tranchierbesteck von ZASSENHAUS richten Sie Braten, Geflügel und Filet bei Tisch an wie ein Profi. Klinge aus Spezial-Klingenstahl 3Cr13, 20 cm Klingenlänge. Griffe aus Pakkaholz im klassischen 3-Nieten-Design. Set aus Tranchiermesser und Fleischgabel Klinge aus Spezial-Klingenstahl 3Cr13, 20 cm Klingenlänge Griffe aus Pakkaholz im klassischen 3-Nieten-Design Was 1867 als Exportgeschäft für Kleineisenwaren und Werkzeuge begann, ist zum Inbegriff für hochwertige Gewürz- und Kaffeemühlen geworden. ZASSENHAUS steht mit seiner großen Kollektion an Kaffee- und Gewürzmühlen, der breiten Palette an Schneidbrettern und zahlreichen Accessoires, die das Sortiment perfekt abrunden, für Leidenschaft und handwerkliches Geschick. Die Robustheit, Präzision und zeitlose Eleganz der Produkte bürgen für Qualität und ein Sortiment mit Manufaktur-Charakter.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1 - 3 Werktage

39,05 €* statt 44,99 €* (UVP)

Fleischmesser

Newsletter