Natürlich sind wir immer auf der Suche nach neuen Produkten für unser Sortiment. Diese Suche führte uns kürzlich zur Firma Riedel nach Österreich, um dort an einer Weinglasprobe teilzunehmen. Doch was soll an einem Rotweinglas nun so besonders sein? Wir wurden mehr als überrascht!

Das Glas macht den Unterschied

Natürlich ist in erster Linie die Qualität des Weines ausschlaggebend für das Geschmackserlebnis. Doch bei besagter Weinglasprobe durften wir erfahren, wie unglaublich wichtig auch das passende Glas für den Genuss bester Weine ist. Mit hoher Fachkompetenz und vielen Aha-Effekten zeigten uns die Experten bei Riedel, worauf es beim Weinglas ankommt. Denn neben der grundsätzlichen Form des Glases spielen auch Material, Wandstärke und Transparenz eine Rolle. So müssen gute Gläser möglichst farblos und dünn sein, um sowohl die Farbe als auch die Temperatur des Weines möglichst exakt erfassen zu können.

Über die Architektur des Weinglases

Grundsätzlich gibt es vier Sinneseindrücke beim Wein, die durch das passende Weinglas kommuniziert werden müssen, nämlich der Duft, die Textur, der Geschmack und der Nachhall. Die Form des Weinglases ist daher rebsortenspezifisch und fängt die entsprechenden Eindrücke optimal ein. Der Kenner unterscheidet bei der Form des Kelches nach Form, Größe und dem Durchmesser des Glasrandes. Ein Rotweinglas ist beispielsweise eher voluminös und bauchig und mit breitem Rand ausgestattet. Dies unterdrückt Säure und Tannin und lässt den Wein das Aroma bereits im Glas entfalten. Ein sorgsam geschliffener Rand erlaubt dem Wein, sanft über die Zunge zu fließen.

Weißweingläser hingegen sind ovaler und wirken optisch graziler. Das klassische Champagnerglas zum Beispiel betont die Perlage und den Duft. Für kräftige Weißweine eignen sich Gläser, die den Alkohol maskieren und die Säure betonen. Leichte Weißweine sollten aus Gläsern mit nach außen gewölbtem Rand getrunken werden, da hier die Frucht betont wird. Wir haben uns bei der Probe selbst davon überzeugen können, wie groß und eindeutig die Unterschiede sind und wie sehr selbst ein guter Wein unter der falschen Darreichung leiden kann.

Warum Riedel-Gläser so besonders sind

Das Unternehmen Riedel steht seit Langem für exquisite Gläser für den gehobenen Genuss und transportiert diesen Anspruch auch auf dem angemessenen Niveau. Bei einem solchen Glas kommt es nicht nur auf die klare Optik und den hochwertigen Schliff an, sondern vielmehr auf die Wirkung beim Genuss. Wenn Sie sich für ein Glas von Riedel entscheiden, dann aufgrund der Überzeugung, dass diese Gläser das Maximum an Genuss aus Ihren Lieblingsweinen herausholen. Die Gläser dieser Marke sind rebsortenspezifische Kunstwerke und geben dem niveauvollen Kenner einen weiteren Hauch Exklusivität.

Die Riedel-Serie Veritas in unserem Sortiment

Überzeugt von der Fachkenntnis der Berater und erstaunt von den Geschmackserlebnissen unserer Tester, haben wir die Gläser dieser Marke natürlich sofort in unser Sortiment aufgenommen. Sie finden bei uns ab sofort Gläser der Reihe Veritas für weiße und rote Weine sowie für Bier und Branntwein. Entdecken Sie diese rebsortenspezifischen Gläser und bestellen Sie passend zu Ihren Lieblingsweinen. Sie lieben Riesling? Dann lassen Sie sich vom Geschmack dieser Rebe aus einem passenden Glas überraschen. Sie bevorzugen Pinot Noir? Auch hier hat die Veritas-Serie das perfekte Glas parat.

Einige Profitipps für den Weingenuss

Natürlich haben wir von den Weinexperten vor Ort noch einige tolle Tipps erhalten, die wir gern an Sie weitergeben möchten. Achten Sie beispielsweise auf die richtige Temperatur des Weines und unterkühlen Sie Weißweine, aber auch Sekt nicht. Rotweine werden entgegen der verbreiteten Meinung in Raumtemperatur kredenzt. Lassen Sie dem Wein auch Platz zum Atmen. Mehr als 9-15 cl kommen nicht ins Glas! Bei Flecken auf dem Glas verwenden Sie weißen Essig zur Pflege und vor allem weiches Wasser, um Ablagerungen zu vermeiden. Bei der Glaspolitur verwendet man stets zwei Tücher, jeweils eines in jeder Hand.

Wir hoffen, dass Sie mit den Gläsern von Riedel ebenso viel Freude haben werden wie wir und wünschen Ihnen besten Weingenuss bei jedem Anlass!