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Produktinformationen "CHROMA type 301 P-25 Konditorsäge 25 cm Wellenschliff Designed by F.A. Porsche"

CHROMA

Konditorsäge P-25, 25 cm Klingenlänge

Die Konditorsäge P-25 eignet sich mit ihrer langen Klinge mit Wellenschliff besonders gut zum Teilen von Tortenböden sowie zum Schneiden und Portionieren von Torten, Brot und Kuchen.

Die von dem bekannten Designer F. A. Porsche zusammen mit dem mehrfach preisgekrönten österreichischen Koch Jörg Wörther entwickelte Messerserie CHROMA type 301 zeichnet sich nicht nur durch ihr außergewöhnliches Design aus, sondern vor allem auch durch den besonders scharfen und schnitthaltigen japanischen V-Schliff und die ergonomische Form, die ein ermüdungsfreies Arbeiten über längere Zeit gestattet. Der markante Griff besteht aus Edelstahl, die Klinge aus hochwertigem japanischem Pure 301-Stahl. Eine eingearbeitete Metallperle dient als sensorischer Stopper zwischen Griff und Klinge. Bei Bedarf kann die Klinge leicht mit einem CHROMA-Schleifstein nachgeschärft werden.

Viele bekannte Profiköche, wie die Drei-Sterne-Köche Klaus Erfort und Harald Wohlfahrt sowie die Fernsehköche Ralf Zacherl und Frank Rosin, schwören seit Jahren auf die type 301-Messer.

  • Ganzstahlmesser, Klinge aus Pure 301-Stahl
  • Japanischer V-Schliff, besonders scharf und schnitthaltig
  • Ergonomischer Edelstahl-Griff für ermüdungsfreies Arbeiten
  • Klingenlänge 25 cm, Gesamtlänge ca. 38,5 cm
  • Gewicht ca. 240 g
  • Leicht nachzuschärfen mit CHROMA-Schleifstein
  • Design by F.A. Porsche
  • Hochwertige Geschenkverpackung
  • Beliebt bei vielen Starköchen
  • Nicht spülmaschinengeeignet
  • Lange Lebensdauer (bei richtiger Pflege)

Produktsicherheit

Informationen zum Hersteller

Firma: CHROMA MESSER GmbH & Co. KG
Adresse: Wiesenstrasse 33
60385 Frankfurt
DE
E-Mail: info@chroma-messer.de

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CHROMA type 301 P-06 Brotmesser 20,9 cm Designed by F.A. Porsche
CHROMABrotmesser P-06, 20,9 cm KlingenlängeDas Brotmesser P-06 eignet sich nicht nur für das Aufschneiden von Brot, sondern auch für krustige Braten, Orangen und andere knusprige oder hartschalige Speisen. Es verfügt über eine 20,9 cm lange Klinge mit Wellenschliff.Die von dem bekannten Designer F. A. Porsche zusammen mit dem mehrfach preisgekrönten österreichischen Koch Jörg Wörther entwickelte Messerserie CHROMA type 301 zeichnet sich nicht nur durch ihr außergewöhnliches Design aus, sondern vor allem auch durch den besonders scharfen und schnitthaltigen japanischen V-Schliff und die ergonomische Form, die ein ermüdungsfreies Arbeiten über längere Zeit gestattet. Der markante Griff besteht aus Edelstahl, die Klinge aus hochwertigem japanischem Pure 301-Stahl. Eine eingearbeitete Metallperle dient als sensorischer Stopper zwischen Griff und Klinge. Bei Bedarf kann die Klinge leicht mit einem CHROMA-Schleifstein nachgeschärft werden.Viele bekannte Profiköche, wie die Drei-Sterne-Köche Klaus Erfort und Harald Wohlfahrt sowie die Fernsehköche Ralf Zacherl und Frank Rosin, schwören seit Jahren auf die type 301-Messer.Ganzstahlmesser, Klinge aus Pure 301-StahlJapanischer V-Schliff, besonders scharf und schnitthaltigErgonomischer Edelstahl-Griff für ermüdungsfreies ArbeitenKlingenlänge 20,9 cm, Gesamtlänge 32 cmGewicht ca. 200 gLeicht nachzuschärfen mit CHROMA-SchleifsteinDesign by F.A. PorscheHochwertige GeschenkverpackungBeliebt bei vielen StarköchenNicht spülmaschinengeeignetLange Lebensdauer (bei richtiger Pflege)

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GEFU Seiher PREMIO Edelstahl 23 cm auch als Dünsteinsatz verwendbar
GEFUSeiher PREMIO aus Edelstahl 23 cmDer robuste Edelstahl-Seiher PREMIO ist ein wahres Multitalent, da er nicht nur für das Abseihen von Pasta und gekochtem Gemüse und zum bequemen Waschen von Salat, Obst etc. verwendet werden kann, sondern auch als praktischer Dünsteinsatz direkt im Kochtopf.3-in-1-Werkzeug zum Seihen, Waschen und DünstenMit Boden- und Seitenlochung zum optimalen AbseihenFeine Lochung (Ø 2,3 mm)Ergonomische Griffe für sichere HandhabungMaße: Ø 23 cm, Breite mit Griffen 26,5 cm, Höhe 9,5 cmMaterial: Hochwertiger Edelstahl

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WMF Schleifstein Messerschärfer mit Unterlegschale 360/1000 Körnung
WMF Schleifstein Körnung 360 / 1000 Länge/Breite/Höhe 200 x 50 x 25mm incl. Unterlegschale

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CHROMA type 301 P-19 Universalmesser 12 cm Designed by F.A. Porsche
CHROMAKleines Universalmesser P-19, 12 cm KlingenlängeDas Universalmesser P-19 darf in keiner Küche fehlen. Der handliche Allrounder eignet sich für Obst und Gemüse ebenso wie für Fisch und Fleisch.Die von dem bekannten Designer F. A. Porsche zusammen mit dem mehrfach preisgekrönten österreichischen Koch Jörg Wörther entwickelte Messerserie CHROMA type 301 zeichnet sich nicht nur durch ihr außergewöhnliches Design aus, sondern vor allem auch durch den besonders scharfen und schnitthaltigen japanischen V-Schliff und die ergonomische Form, die ein ermüdungsfreies Arbeiten über längere Zeit gestattet. Der markante Griff besteht aus Edelstahl, die Klinge aus hochwertigem japanischem Pure 301-Stahl. Eine eingearbeitete Metallperle dient als sensorischer Stopper zwischen Griff und Klinge. Bei Bedarf kann die Klinge leicht mit einem CHROMA-Schleifstein nachgeschärft werden.Viele bekannte Profiköche, wie die Drei-Sterne-Köche Klaus Erfort und Harald Wohlfahrt sowie die Fernsehköche Ralf Zacherl und Frank Rosin, schwören seit Jahren auf die type 301-Messer.Ganzstahlmesser, Klinge aus Pure 301-StahlJapanischer V-Schliff, besonders scharf und schnitthaltigErgonomischer Edelstahl-Griff für ermüdungsfreies ArbeitenKlingenlänge 12 cm, Gesamtlänge 23,5 cmGewicht ca. 90 gLeicht nachzuschärfen mit CHROMA-SchleifsteinDesign by F.A. PorscheHochwertige GeschenkverpackungBeliebt bei vielen StarköchenNicht spülmaschinengeeignetLange Lebensdauer (bei richtiger Pflege)

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