Bewährte Pfeffermühlen von Zassenhaus
Seit 1904 produziert die Firma Zassenhaus hochwertige Pfeffermühlen für den Alltagsgebrauch. Seit 1867 im Kleineisenwaren-Export tätig, hat sich das Unternehmen schnell auf die Herstellung von Kaffee- und Pfeffermühlen spezialisiert. Noch heute steht der Name für Qualitätsmühlen für Pfeffer und Kaffee. Dabei hat sich das Sortiment in den letzten Jahren nicht nur um zahlreiche Mühlenmodelle, sondern auch um vielfältige andere Küchenprodukte erweitert. In Sachen Pfeffermühlen setzt Zassenhaus dabei weiterhin auf historische Handwerkskunst, gepaart mit moderner Innovation. Ob aus Olivenholz oder Metall, ob in edlem Schwarz oder dezenten Holztönen, ob handbetrieben oder elektrisch – Zassenhaus Pfeffermühlen begeistern sowohl Laien im Alltag als auch Berufsköche auf der Suche nach Präzision.
Hochwertige Pfeffermühlen von Zassenhaus in vielfältigem Design
Koblenz, Augsburg und Frankfurt sind nicht nur sehenswerte Städte in Deutschland, sondern bezeichnen auch einige der ausgefallenen Designs der Pfeffermühlen von Zassenhaus, die in zahlreichen optisch ansprechenden Modellen daherkommen.
Mal aus edlem Olivenholz, mal in klassischem Schwarz, beinhalten sie jedoch allesamt ein einzigartig hochwertiges Mahlwerk aus Keramik. Dieser Werkstoff wird in der Küche bereits seit einigen Jahren auch erfolgreich für Messer genutzt und erfreut sich dort aufgrund seiner anhaltenden Schärfe großer Beliebtheit. Keramikmesser werden nie stumpf, gleiches gilt auch für die Schneiden im Mahlwerk der Zassenhaus Pfeffermühlen. Das Mahlwerk aus deutscher Hochleistungskeramik wird bei 1.700 °C doppelt gebrannt, ist härter als Stahl sowie verschleißarm und korrosionsfrei. Dabei werden Kegel und Ring des Mahlwerks gemeinsam gebrannt, sodass beide Teile perfekt aufeinanderpassen. Das Mahlwerk kann stufenlos für eine pulverfeine Mahlung bis zu grobem Mörsern eingestellt werden. Beim Mahlen selbst wird der Pfeffer zunächst im Grobzahnbereich vorgebrochen und dann im Feinzahnbereich fertig gemahlen.
Die Pfeffermühlen von Zassenhaus bieten einen entscheidenden Vorteil gegenüber anderen Mühlen: Das Mahlwerk aus Keramik ist im Gegensatz zu anderen Ausführungen garantiert korrosionsfrei. Aus diesem Grund eignet es sich nicht nur ausschließlich für Pfeffer – mit einer Pfeffermühle von Zassenhaus können Sie beispielsweise auch Trockenkräuter mahlen.
Die Firma Zassenhaus ist jedoch längst nicht mehr nur auf Kaffee- und Pfeffermühlen spezialisiert. In unserem Online-Shop finden Sie neben zahlreichen Kaffee- und Pfeffermühlen, handbetrieben und elektrisch, auch Salzmühlen, Mörser, Muskatmühlen und Chilimühlen.
Sind größere Pfeffermühlen immer besser?
Haben Sie sich schon einmal gefragt, ob die riesigen Pfeffermühlen, mit denen viele Restaurants Ihre Gäste beeindrucken, tatsächlich einen geschmacklichen Mehrwert besitzen, oder ob es sich hierbei nur um Show handelt? Tatsächlich gilt die Faustregel: Je größer eine Mühle ist, desto stabiler ist auch ihr Mahlwerk. In einem großen Mahlwerk wird der Pfeffer zudem auch gleichmäßiger gemahlen. Insofern lässt sich mit einer größeren Pfeffermühle tatsächlich auch ein größerer Genuss generieren. Allerdings gilt dies nur bis zu einer Pfeffermühlengröße von 40 Zentimetern. Noch größere Mühlen besitzen meist einen reinen Showeffekt und haben keinen weiteren Einfluss auf den Geschmack.
Aus diesem Grund bietet Zassenhaus Pfeffermühlen in riesigem Format auch nicht an, schließlich bieten sie im Alltag keinen Mehrwert. Stattdessen erhalten Sie bei 1a-Neuware Pfeffermühlen in verschiedenen Größen zwischen 14 cm und 40 cm. So ist für jede optische und geschmackliche Vorliebe etwas dabei. Entdecken Sie unser Sortiment und testen Sie Ihre erste Pfeffermühle von Zassenhaus.
Bewährte Pfeffermühlen von Zassenhaus Seit 1904 produziert die Firma Zassenhaus hochwertige Pfeffermühlen für den Alltagsgebrauch. Seit 1867 im Kleineisenwaren-Export tätig, hat sich das...
mehr erfahren » Fenster schließen Bewährte Pfeffermühlen von Zassenhaus
Seit 1904 produziert die Firma Zassenhaus hochwertige Pfeffermühlen für den Alltagsgebrauch. Seit 1867 im Kleineisenwaren-Export tätig, hat sich das Unternehmen schnell auf die Herstellung von Kaffee- und Pfeffermühlen spezialisiert. Noch heute steht der Name für Qualitätsmühlen für Pfeffer und Kaffee. Dabei hat sich das Sortiment in den letzten Jahren nicht nur um zahlreiche Mühlenmodelle, sondern auch um vielfältige andere Küchenprodukte erweitert. In Sachen Pfeffermühlen setzt Zassenhaus dabei weiterhin auf historische Handwerkskunst, gepaart mit moderner Innovation. Ob aus Olivenholz oder Metall, ob in edlem Schwarz oder dezenten Holztönen, ob handbetrieben oder elektrisch – Zassenhaus Pfeffermühlen begeistern sowohl Laien im Alltag als auch Berufsköche auf der Suche nach Präzision.
Hochwertige Pfeffermühlen von Zassenhaus in vielfältigem Design
Koblenz, Augsburg und Frankfurt sind nicht nur sehenswerte Städte in Deutschland, sondern bezeichnen auch einige der ausgefallenen Designs der Pfeffermühlen von Zassenhaus, die in zahlreichen optisch ansprechenden Modellen daherkommen.
Mal aus edlem Olivenholz, mal in klassischem Schwarz, beinhalten sie jedoch allesamt ein einzigartig hochwertiges Mahlwerk aus Keramik. Dieser Werkstoff wird in der Küche bereits seit einigen Jahren auch erfolgreich für Messer genutzt und erfreut sich dort aufgrund seiner anhaltenden Schärfe großer Beliebtheit. Keramikmesser werden nie stumpf, gleiches gilt auch für die Schneiden im Mahlwerk der Zassenhaus Pfeffermühlen. Das Mahlwerk aus deutscher Hochleistungskeramik wird bei 1.700 °C doppelt gebrannt, ist härter als Stahl sowie verschleißarm und korrosionsfrei. Dabei werden Kegel und Ring des Mahlwerks gemeinsam gebrannt, sodass beide Teile perfekt aufeinanderpassen. Das Mahlwerk kann stufenlos für eine pulverfeine Mahlung bis zu grobem Mörsern eingestellt werden. Beim Mahlen selbst wird der Pfeffer zunächst im Grobzahnbereich vorgebrochen und dann im Feinzahnbereich fertig gemahlen.
Die Pfeffermühlen von Zassenhaus bieten einen entscheidenden Vorteil gegenüber anderen Mühlen: Das Mahlwerk aus Keramik ist im Gegensatz zu anderen Ausführungen garantiert korrosionsfrei. Aus diesem Grund eignet es sich nicht nur ausschließlich für Pfeffer – mit einer Pfeffermühle von Zassenhaus können Sie beispielsweise auch Trockenkräuter mahlen.
Die Firma Zassenhaus ist jedoch längst nicht mehr nur auf Kaffee- und Pfeffermühlen spezialisiert. In unserem Online-Shop finden Sie neben zahlreichen Kaffee- und Pfeffermühlen, handbetrieben und elektrisch, auch Salzmühlen, Mörser, Muskatmühlen und Chilimühlen.
Sind größere Pfeffermühlen immer besser?
Haben Sie sich schon einmal gefragt, ob die riesigen Pfeffermühlen, mit denen viele Restaurants Ihre Gäste beeindrucken, tatsächlich einen geschmacklichen Mehrwert besitzen, oder ob es sich hierbei nur um Show handelt? Tatsächlich gilt die Faustregel: Je größer eine Mühle ist, desto stabiler ist auch ihr Mahlwerk. In einem großen Mahlwerk wird der Pfeffer zudem auch gleichmäßiger gemahlen. Insofern lässt sich mit einer größeren Pfeffermühle tatsächlich auch ein größerer Genuss generieren. Allerdings gilt dies nur bis zu einer Pfeffermühlengröße von 40 Zentimetern. Noch größere Mühlen besitzen meist einen reinen Showeffekt und haben keinen weiteren Einfluss auf den Geschmack.
Aus diesem Grund bietet Zassenhaus Pfeffermühlen in riesigem Format auch nicht an, schließlich bieten sie im Alltag keinen Mehrwert. Stattdessen erhalten Sie bei 1a-Neuware Pfeffermühlen in verschiedenen Größen zwischen 14 cm und 40 cm. So ist für jede optische und geschmackliche Vorliebe etwas dabei. Entdecken Sie unser Sortiment und testen Sie Ihre erste Pfeffermühle von Zassenhaus.