CHROMA type 301 P-26 Schinkenmesser Lachsmesser 30,5 cm Designed by F.A. Porsche
Flexibles Schinken-/Lachsmesser P-26 von CHROMA type 301 – ideal für feine Schnitte, mit japanischem V-Schliff, Edelstahlgriff und 30,5 cm langer Klinge.
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Produktnummer:
4260089860124
EAN:
4260089860124
Produktinformationen "CHROMA type 301 P-26 Schinkenmesser Lachsmesser 30,5 cm Designed by F.A. Porsche"
CHROMA
Schinken-/Lachsmesser P-26 mit flexibler Klinge, 30,5 cm Klingenlänge
Mit seiner langen flexiblen Klinge ist das Schinken-/Lachsmesser P-26 das ideale Werkzeug zum Schneiden von Lachs oder von z.B. Serrano-Schinken.
Die von dem bekannten Designer F. A. Porsche zusammen mit dem mehrfach preisgekrönten österreichischen Koch Jörg Wörther entwickelte Messerserie CHROMA type 301 zeichnet sich nicht nur durch ihr außergewöhnliches Design aus, sondern vor allem auch durch den besonders scharfen und schnitthaltigen japanischen V-Schliff und die ergonomische Form, die ein ermüdungsfreies Arbeiten über längere Zeit gestattet. Der markante Griff besteht aus Edelstahl, die Klinge aus hochwertigem japanischem Pure 301-Stahl. Eine eingearbeitete Metallperle dient als sensorischer Stopper zwischen Griff und Klinge. Bei Bedarf kann die Klinge leicht mit einem CHROMA-Schleifstein nachgeschärft werden.
Viele bekannte Profiköche, wie die Drei-Sterne-Köche Klaus Erfort und Harald Wohlfahrt sowie die Fernsehköche Ralf Zacherl und Frank Rosin, schwören seit Jahren auf die type 301-Messer.
- Ganzstahlmesser, Klinge aus Pure 301-Stahl
- Japanischer V-Schliff, besonders scharf und schnitthaltig
- Ergonomischer Edelstahl-Griff für ermüdungsfreies Arbeiten
- Flexible Klinge, Klingenlänge 30,5 cm, Gesamtlänge ca. 43 cm
- Gewicht ca. 190 g
- Leicht nachzuschärfen mit CHROMA-Schleifstein
- Design by F.A. Porsche
- Hochwertige Geschenkverpackung
- Beliebt bei vielen Starköchen
- Nicht spülmaschinengeeignet
- Lange Lebensdauer (bei richtiger Pflege)
Produktsicherheit
Informationen zum Hersteller
| Firma: | CHROMA MESSER GmbH & Co. KG |
|---|---|
| Adresse: |
Wiesenstrasse 33 60385 Frankfurt DE |
| E-Mail: | info@chroma-messer.de |
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Das Kochmesser P-18 mit 20 cm Klingenlänge ist der Allrounder für jede Küche und alle Arten von Schneidgut. Es kann zum Schneiden, Wiegen und Zerkleinern von Gemüse, Fleisch und Fisch eingesetzt werden.
Die von dem bekannten Designer F. A. Porsche zusammen mit dem mehrfach preisgekrönten österreichischen Koch Jörg Wörther entwickelte Messerserie CHROMA type 301 zeichnet sich nicht nur durch ihr außergewöhnliches Design aus, sondern vor allem auch durch den besonders scharfen und schnitthaltigen japanischen V-Schliff und die ergonomische Form, die ein ermüdungsfreies Arbeiten über längere Zeit gestattet. Der markante Griff besteht aus Edelstahl, die Klinge aus hochwertigem japanischem Pure 301-Stahl. Eine eingearbeitete Metallperle dient als sensorischer Stopper zwischen Griff und Klinge. Bei Bedarf kann die Klinge leicht mit einem CHROMA-Schleifstein nachgeschärft werden.
Viele bekannte Profiköche, wie die Drei-Sterne-Köche Klaus Erfort und Harald Wohlfahrt sowie die Fernsehköche Ralf Zacherl und Frank Rosin, schwören seit Jahren auf die type 301-Messer.
Ganzstahlmesser, Klinge aus Pure 301-Stahl
Japanischer V-Schliff, besonders scharf und schnitthaltig
Ergonomischer Edelstahl-Griff für ermüdungsfreies Arbeiten
Klingenlänge 20 cm, Gesamtlänge 33 cm
Gewicht ca. 250 g
Leicht nachzuschärfen mit CHROMA-Schleifstein
Design by F.A. Porsche
Hochwertige Geschenkverpackung
Beliebt bei vielen Starköchen
Nicht spülmaschinengeeignet
Lange Lebensdauer (bei richtiger Pflege)
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Ganzstahlmesser, Klinge aus Pure 301-Stahl
Japanischer V-Schliff, besonders scharf und schnitthaltig
Ergonomischer Edelstahl-Griff für ermüdungsfreies Arbeiten
Klingenlänge 14,2 cm, Gesamtlänge 26 cm
Gewicht ca. 240 g
Leicht nachzuschärfen mit CHROMA-Schleifstein
Design by F.A. Porsche
Hochwertige Geschenkverpackung
Beliebt bei vielen Starköchen
Nicht spülmaschinengeeignet
Lange Lebensdauer (bei richtiger Pflege)
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CHROMAFiletiermesser P-07, 19 cm KlingenlängeDas Filetiermesser P-07 verfügt über eine besonders schmale, flexible Klinge und eignet sich damit insbesondere zum Filetieren von Fisch und Fleisch.Die von dem bekannten Designer F. A. Porsche zusammen mit dem mehrfach preisgekrönten österreichischen Koch Jörg Wörther entwickelte Messerserie CHROMA type 301 zeichnet sich nicht nur durch ihr außergewöhnliches Design aus, sondern vor allem auch durch den besonders scharfen und schnitthaltigen japanischen V-Schliff und die ergonomische Form, die ein ermüdungsfreies Arbeiten über längere Zeit gestattet. Der markante Griff besteht aus Edelstahl, die Klinge aus hochwertigem japanischem Pure 301-Stahl. Eine eingearbeitete Metallperle dient als sensorischer Stopper zwischen Griff und Klinge. Bei Bedarf kann die Klinge leicht mit einem CHROMA-Schleifstein nachgeschärft werden.Viele bekannte Profiköche, wie die Drei-Sterne-Köche Klaus Erfort und Harald Wohlfahrt sowie die Fernsehköche Ralf Zacherl und Frank Rosin, schwören seit Jahren auf die type 301-Messer.Ganzstahlmesser, Klinge aus Pure 301-StahlJapanischer V-Schliff, besonders scharf und schnitthaltigErgonomischer Edelstahl-Griff für ermüdungsfreies ArbeitenKlingenlänge 19 cm, Gesamtlänge 31 cmGewicht ca. 160 gLeicht nachzuschärfen mit CHROMA-SchleifsteinDesign by F.A. PorscheHochwertige GeschenkverpackungBeliebt bei vielen StarköchenNicht spülmaschinengeeignetLange Lebensdauer (bei richtiger Pflege)
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CHROMAKonditorsäge P-25, 25 cm KlingenlängeDie Konditorsäge P-25 eignet sich mit ihrer langen Klinge mit Wellenschliff besonders gut zum Teilen von Tortenböden sowie zum Schneiden und Portionieren von Torten, Brot und Kuchen.Die von dem bekannten Designer F. A. Porsche zusammen mit dem mehrfach preisgekrönten österreichischen Koch Jörg Wörther entwickelte Messerserie CHROMA type 301 zeichnet sich nicht nur durch ihr außergewöhnliches Design aus, sondern vor allem auch durch den besonders scharfen und schnitthaltigen japanischen V-Schliff und die ergonomische Form, die ein ermüdungsfreies Arbeiten über längere Zeit gestattet. Der markante Griff besteht aus Edelstahl, die Klinge aus hochwertigem japanischem Pure 301-Stahl. Eine eingearbeitete Metallperle dient als sensorischer Stopper zwischen Griff und Klinge. Bei Bedarf kann die Klinge leicht mit einem CHROMA-Schleifstein nachgeschärft werden.Viele bekannte Profiköche, wie die Drei-Sterne-Köche Klaus Erfort und Harald Wohlfahrt sowie die Fernsehköche Ralf Zacherl und Frank Rosin, schwören seit Jahren auf die type 301-Messer.Ganzstahlmesser, Klinge aus Pure 301-StahlJapanischer V-Schliff, besonders scharf und schnitthaltigErgonomischer Edelstahl-Griff für ermüdungsfreies ArbeitenKlingenlänge 25 cm, Gesamtlänge ca. 38,5 cmGewicht ca. 240 gLeicht nachzuschärfen mit CHROMA-SchleifsteinDesign by F.A. PorscheHochwertige GeschenkverpackungBeliebt bei vielen StarköchenNicht spülmaschinengeeignetLange Lebensdauer (bei richtiger Pflege)
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CHROMAKleines Universalmesser P-19, 12 cm KlingenlängeDas Universalmesser P-19 darf in keiner Küche fehlen. Der handliche Allrounder eignet sich für Obst und Gemüse ebenso wie für Fisch und Fleisch.Die von dem bekannten Designer F. A. Porsche zusammen mit dem mehrfach preisgekrönten österreichischen Koch Jörg Wörther entwickelte Messerserie CHROMA type 301 zeichnet sich nicht nur durch ihr außergewöhnliches Design aus, sondern vor allem auch durch den besonders scharfen und schnitthaltigen japanischen V-Schliff und die ergonomische Form, die ein ermüdungsfreies Arbeiten über längere Zeit gestattet. Der markante Griff besteht aus Edelstahl, die Klinge aus hochwertigem japanischem Pure 301-Stahl. Eine eingearbeitete Metallperle dient als sensorischer Stopper zwischen Griff und Klinge. Bei Bedarf kann die Klinge leicht mit einem CHROMA-Schleifstein nachgeschärft werden.Viele bekannte Profiköche, wie die Drei-Sterne-Köche Klaus Erfort und Harald Wohlfahrt sowie die Fernsehköche Ralf Zacherl und Frank Rosin, schwören seit Jahren auf die type 301-Messer.Ganzstahlmesser, Klinge aus Pure 301-StahlJapanischer V-Schliff, besonders scharf und schnitthaltigErgonomischer Edelstahl-Griff für ermüdungsfreies ArbeitenKlingenlänge 12 cm, Gesamtlänge 23,5 cmGewicht ca. 90 gLeicht nachzuschärfen mit CHROMA-SchleifsteinDesign by F.A. PorscheHochwertige GeschenkverpackungBeliebt bei vielen StarköchenNicht spülmaschinengeeignetLange Lebensdauer (bei richtiger Pflege)
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CHROMASantokumesser P-02 HM mit Hammerschlag, 17,8 cm KlingenlängeDas Santoku-Messer P-02 HM ist das klassische Allround-Messer in der japanischen Küche. Es verbindet die Vorteile der traditionellen asiatischen Klingen, die dank ihrer besonderen Breite zum Aufheben und Transportieren des Schnittgutes geeignet sind, mit denen der spitz zulaufenden westlichen Form, die sich besonders zum Schneiden, Wiegen und Stechen eignet.Die von dem bekannten Designer F. A. Porsche zusammen mit dem mehrfach preisgekrönten österreichischen Koch Jörg Wörther entwickelte Messerserie CHROMA type 301 zeichnet sich nicht nur durch ihr außergewöhnliches Design aus, sondern vor allem auch durch den besonders scharfen und schnitthaltigen japanischen V-Schliff und die ergonomische Form, die ein ermüdungsfreies Arbeiten über längere Zeit gestattet. Der markante Griff besteht aus Edelstahl, die Klinge aus hochwertigem japanischem Pure 301-Stahl. Eine eingearbeitete Metallperle dient als sensorischer Stopper zwischen Griff und Klinge. Bei Bedarf kann die Klinge leicht mit einem CHROMA-Schleifstein nachgeschärft werden.Die Serie type 301 mit Hammerschlag zeichnet sich zusätzlich durch einen von Hand aufgetragenen Hammerschlag aus, der nicht nur für eine besonders auffällige Optik sorgt, sondern auch eine spürbare Anti-Haft-Wirkung bietet. Durch den Hammerschlag bildet sich zwischen Messer und Schneidgut ein kleines Luftpolster, wodurch das Schneidgut leichter von der Klinge abfallen kann.Viele bekannte Profiköche, wie die Drei-Sterne-Köche Klaus Erfort und Harald Wohlfahrt sowie die Fernsehköche Ralf Zacherl und Frank Rosin, schwören seit Jahren auf die type 301-Messer.Ganzstahlmesser, Klinge aus Pure 301-StahlJapanischer V-Schliff, besonders scharf und schnitthaltigErgonomischer Edelstahl-Griff für ermüdungsfreies ArbeitenAnti-Haft-Wirkung durch HammerschlagtechnikKlingenlänge 17,8 cm, Gesamtlänge 30 cmGewicht ca. 230 gLeicht nachzuschärfen mit CHROMA-SchleifsteinDesign by F.A. PorscheHochwertige GeschenkverpackungNicht spülmaschinengeeignetLange Lebensdauer (bei richtiger Pflege)
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CHROMA
Kochmesser P-18 HM mit Hammerschlag, 20 cm Klingenlänge
Das Kochmesser P-18 HM mit 20 cm Klingenlänge ist der Allrounder für jede Küche und alle Arten von Schneidgut. Es kann zum Schneiden, Wiegen und Zerkleinern von Gemüse, Fleisch und Fisch eingesetzt werden.
Die von dem bekannten Designer F. A. Porsche zusammen mit dem mehrfach preisgekrönten österreichischen Koch Jörg Wörther entwickelte Messerserie CHROMA type 301 zeichnet sich nicht nur durch ihr außergewöhnliches Design aus, sondern vor allem auch durch den besonders scharfen und schnitthaltigen japanischen V-Schliff und die ergonomische Form, die ein ermüdungsfreies Arbeiten über längere Zeit gestattet. Der markante Griff besteht aus Edelstahl, die Klinge aus hochwertigem japanischem Pure 301-Stahl. Eine eingearbeitete Metallperle dient als sensorischer Stopper zwischen Griff und Klinge. Bei Bedarf kann die Klinge leicht mit einem CHROMA-Schleifstein nachgeschärft werden.
Die Serie type 301 mit Hammerschlag zeichnet sich zusätzlich durch einen von Hand aufgetragenen Hammerschlag aus, der nicht nur für eine besonders auffällige Optik sorgt, sondern auch eine spürbare Anti-Haft-Wirkung bietet. Durch den Hammerschlag bildet sich zwischen Messer und Schneidgut ein kleines Luftpolster, wodurch das Schneidgut leichter von der Klinge abfallen kann.Viele bekannte Profiköche, wie die Drei-Sterne-Köche Klaus Erfort und Harald Wohlfahrt sowie die Fernsehköche Ralf Zacherl und Frank Rosin, schwören seit Jahren auf die type 301-Messer.
Ganzstahlmesser, Klinge aus Pure 301-Stahl
Japanischer V-Schliff, besonders scharf und schnitthaltig
Ergonomischer Edelstahl-Griff für ermüdungsfreies Arbeiten
Anti-Haft-Wirkung durch Hammerschlagtechnik
Klingenlänge 20 cm, Gesamtlänge 33 cm
Gewicht ca. 250 g
Leicht nachzuschärfen mit CHROMA-Schleifstein
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CHROMASchälmesser P-09 HM mit einseitigem Hammerschlag, 7,7 cm KlingenlängeDas Schälmesser P-09 HM ist das ideale Werkzeug zum Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse.Die von dem bekannten Designer F. A. Porsche zusammen mit dem mehrfach preisgekrönten österreichischen Koch Jörg Wörther entwickelte Messerserie CHROMA type 301 zeichnet sich nicht nur durch ihr außergewöhnliches Design aus, sondern vor allem auch durch den besonders scharfen und schnitthaltigen japanischen V-Schliff und die ergonomische Form, die ein ermüdungsfreies Arbeiten über längere Zeit gestattet. Der markante Griff besteht aus Edelstahl, die Klinge aus hochwertigem japanischem Pure 301-Stahl. Eine eingearbeitete Metallperle dient als sensorischer Stopper zwischen Griff und Klinge. Bei Bedarf kann die Klinge leicht mit einem CHROMA-Schleifstein nachgeschärft werden.Die Serie type 301 mit Hammerschlag zeichnet sich zusätzlich durch einen von Hand aufgetragenen Hammerschlag aus, der nicht nur für eine besonders auffällige Optik sorgt, sondern auch eine spürbare Anti-Haft-Wirkung bietet. Durch den Hammerschlag bildet sich zwischen Messer und Schneidgut ein kleines Luftpolster, wodurch das Schneidgut leichter von der Klinge abfallen kann.Viele bekannte Profiköche, wie die Drei-Sterne-Köche Klaus Erfort und Harald Wohlfahrt sowie die Fernsehköche Ralf Zacherl und Frank Rosin, schwören seit Jahren auf die type 301-Messer.Ganzstahlmesser, Klinge aus Pure 301-StahlJapanischer V-Schliff, besonders scharf und schnitthaltigErgonomischer Edelstahl-Griff für ermüdungsfreies ArbeitenAnti-Haft-Wirkung durch HammerschlagtechnikKlingenlänge 20 cm, Gesamtlänge 33 cmGewicht ca. 250 gLeicht nachzuschärfen mit CHROMA-SchleifsteinDesign by F.A. PorscheHochwertige GeschenkverpackungNicht spülmaschinengeeignetLange Lebensdauer (bei richtiger Pflege)
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Die von dem bekannten Designer F. A. Porsche zusammen mit dem mehrfach preisgekrönten österreichischen Koch Jörg Wörther entwickelte Messerserie CHROMA type 301 zeichnet sich nicht nur durch ihr außergewöhnliches Design aus, sondern vor allem auch durch den besonders scharfen und schnitthaltigen japanischen V-Schliff und die ergonomische Form, die ein ermüdungsfreies Arbeiten über längere Zeit gestattet. Der markante Griff besteht aus Edelstahl, die Klinge aus hochwertigem japanischem Pure 301-Stahl. Eine eingearbeitete Metallperle dient als sensorischer Stopper zwischen Griff und Klinge. Bei Bedarf kann die Klinge leicht mit einem CHROMA-Schleifstein nachgeschärft werden.
Viele bekannte Profiköche, wie die Drei-Sterne-Köche Klaus Erfort und Harald Wohlfahrt sowie die Fernsehköche Ralf Zacherl und Frank Rosin, schwören seit Jahren auf die type 301-Messer.
Ganzstahlmesser, Klinge aus Pure 301-Stahl
Japanischer V-Schliff, besonders scharf und schnitthaltig
Ergonomischer Edelstahl-Griff für ermüdungsfreies Arbeiten
Kochmesser P-18: Klinge 20 cm, Gesamtlänge 33 cm, Gewicht ca. 250 g
Kochmesser P-04: Klinge 14,2 cm, Gesamtlänge 26 cm, Gewicht ca. 240 g
Brotmesser P-06: Klinge 20,9 cm mit Wellenschliff, Gesamtlänge 32 cm, ca. 200 g
Schälmesser P-09: Klinge 7,7 cm, Gesamtlänge 18,6 cm, ca. 100 g
Leicht nachzuschärfen mit CHROMA-Schleifstein
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Hochwertige Geschenkverpackung
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Nicht spülmaschinengeeignet
Lange Lebensdauer (bei richtiger Pflege)
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SilitUniversalhelfer Cut´n ServeDer Cut´n Serve Universalhelfer von Silit ist ein genauso einfaches wie verblüffend multifunktionales Tool, das in keiner Küche fehlen sollte. Es eignet sich zum Schneiden weicher Zutaten, wie beispielsweise von Pilzen oder von Teig, als praktische Schaufel, um Gemüse und anderes in die Pfanne zu befördern, zum Servieren von Pizzastücken oder Kuchen, Könner schaben sogar ihre Spätzle damit. Dabei liegt der geniale Küchenhelfer stets ergonomisch perfekt und komfortabel in der Hand. Gefertigt aus hochwertigem, strapazierfähigem und formstabilen Edelstahl eignet sich der Cut'n Serve Universalhelfer selbstverständlich auch zur Reinigung in der Spülmaschine.Edelstahl Rostfrei 18/10Spülmaschinenfest
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Material: 100 % recyceltes Aluminium
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PFAS-freie Keramikbeschichtung
Ergonomischer, wärmeisolierender Stiel aus Bakelit
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CHROMAKonditorsäge P-25, 25 cm KlingenlängeDie Konditorsäge P-25 eignet sich mit ihrer langen Klinge mit Wellenschliff besonders gut zum Teilen von Tortenböden sowie zum Schneiden und Portionieren von Torten, Brot und Kuchen.Die von dem bekannten Designer F. A. Porsche zusammen mit dem mehrfach preisgekrönten österreichischen Koch Jörg Wörther entwickelte Messerserie CHROMA type 301 zeichnet sich nicht nur durch ihr außergewöhnliches Design aus, sondern vor allem auch durch den besonders scharfen und schnitthaltigen japanischen V-Schliff und die ergonomische Form, die ein ermüdungsfreies Arbeiten über längere Zeit gestattet. Der markante Griff besteht aus Edelstahl, die Klinge aus hochwertigem japanischem Pure 301-Stahl. Eine eingearbeitete Metallperle dient als sensorischer Stopper zwischen Griff und Klinge. Bei Bedarf kann die Klinge leicht mit einem CHROMA-Schleifstein nachgeschärft werden.Viele bekannte Profiköche, wie die Drei-Sterne-Köche Klaus Erfort und Harald Wohlfahrt sowie die Fernsehköche Ralf Zacherl und Frank Rosin, schwören seit Jahren auf die type 301-Messer.Ganzstahlmesser, Klinge aus Pure 301-StahlJapanischer V-Schliff, besonders scharf und schnitthaltigErgonomischer Edelstahl-Griff für ermüdungsfreies ArbeitenKlingenlänge 25 cm, Gesamtlänge ca. 38,5 cmGewicht ca. 240 gLeicht nachzuschärfen mit CHROMA-SchleifsteinDesign by F.A. PorscheHochwertige GeschenkverpackungBeliebt bei vielen StarköchenNicht spülmaschinengeeignetLange Lebensdauer (bei richtiger Pflege)
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